關於菜藕苗的百科
1、沙藏法:選擇地勢高、背風、避雨處,用細沙鋪襯底面,濕度以手捏成團鬆開即散為宜,並在四周挖好排水溝,碼放一層蓮藕鋪上一層細沙。如此沙、藕相間,疊放5至6層,最上面蓋厚約10釐米的濕沙即可,此法一般可保鮮60天左右。另外,也...
1、首先要是要保證苗牀地温,保證幼苗在分苗後的温度需求,一般情況下黃瓜、茄子等瓜果蔬菜分苗是苗牀地温不得低於16度。而甘藍等葉菜類不得低於8度。2、苗牀在使用有機肥是一定要經過充分腐熟,同時要和苗牀土壤充分攪拌,...
蓮藕的做法有很多,唯獨對涼拌這個做法情有獨鍾,十分的爽口!而且做法也很簡單~蓮藕洗淨切薄片,越薄越好葱切小段,姜切末。把藕片用水焯熟,撒幾個花椒粒放水中,兩分鐘左右就可以。另起鍋燒油,做花椒油,放點花椒粒,翻炒一下只留油。...
1、準備材料:蓮藕300克、蒜苗50克、油適量、鹽適量、味精適量、料酒適量、老抽適量蒜苗蓮藕;2、將蓮藕洗淨去皮,切成小片,再切成細條裝盤備用;3、準備好蒜苗,在燒熱的鍋中放入油,再放入蓮藕條,翻炒一下,放入鹽和味精;4、放入料...
芽苗菜無毒,屬於純天然,無公害,無添加的綠色菜品,芽苗菜是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的芽菜,也稱活體蔬菜。常見的芽苗菜有香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜...
1、掌握好放風放風。在苗期於2-3天持續陰雨天時,如果天氣突然放晴,這時應該避免開大風口進行通風,以免造成棚內苗牀温度劇烈變化。建議先開小風口通風、逐步慢升温的方式,等到幼苗慢慢適應後,再逐步加快通風量,另外在通風時...
糖醋藕丁的做法:原料:藕,老抽,油,糖,鹽,雞精,白醋,澱粉,葱花。步驟:1、將藕去皮切丁;2、向鍋中倒入適量水,對藕丁進行焯水處理;3、向鍋中倒入適量油,放入藕丁,老抽,鹽,糖,白醋,雞精,適量水翻炒;4、放入澱粉翻炒,撒上葱花出鍋即可。...
1、將藕洗淨去皮,切片,姜去皮,切成末。2、碗內放入醋、生抽、蠔油、糖、麻油,調成汁待用。3、鍋內加清水燒沸,將藕燙一下,撈入碗中。4、加薑末、精鹽拌勻,撈出來涼2分鐘。5、再裝入盤內,然後澆上對好的汁即成。...
做法:1、小鍋裏燒開水,放入幾片紫椰菜,煮開後,倒入幾滴醋,熄火,把藕片放入。浸泡1個小時;2、藕就變成美麗的粉嫩顏色,切開,紫椰菜切條;3、爆鍋後,放入芹菜段,煸炒,2分鐘後放入藕片,椰菜,翻炒1分鐘,加糖,鹽,雞精,調味出鍋。...
小炒藕片的做法:1、木耳提前泡發,洗淨撕小朵,胡蘿蔔切小片,藕切小片,荷蘭豆切菱刀塊,蒜粒拍碎。2、鍋中放入清水,加一點油和鹽,把蓮藕和紅蘿蔔片冷水下鍋。3、水開後放入荷蘭豆,木耳,小火煮20到30秒。4、把焯水的所有食材,撈出控...
涼菜做法:1、將蓮藕去皮切片後浸泡醋水,色拉及白芝麻備用;2、鍋中插手水及醋,煮開後將蓮藕以過水體式格局措置懲罰,瀝乾水分後待涼;3、再插手醬油、色拉醬與蓮藕拌勻,然後灑上白芝麻便可。...
1、大白菜間苗一般分2次進行。2、第1次在拉“十”字時,淘汰弱苗、雜苗、擁擠苗,每穴留3株左右。3、第2次在幼苗4片真葉時進行,按行株距選留生長強健而具有本品種特徵的幼苗1株留下,其餘的拔去,即定苗。...
首先將韭菜種子放入温度在15到20度的環境中進行催芽育苗,兩到三天左右韭菜的種子就會發芽,就能夠進行播種了。苗牀選擇在排水條件良好、通風透氣、灌溉條件好的地塊,育苗前,處理好土壤,進行翻耕和施肥工作,每畝施用腐熟的農...
藕屬於蔬菜的一種。藕,又稱蓮藕,屬蓮科植物根莖,可餐食也可藥用。在我國的江蘇、浙江、湖北、山東、河南、河北、廣東等地均有種植。藕,屬蓮科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物...
一畝地需要500~800斤的蓮藕苗,具體用量要根據所選擇的蓮藕品種,蓮藕苗的大小以及種植條件決定。蓮藕屬木蘭亞綱,山龍眼目。喜温,不耐陰,不宜缺水,大風。蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,...
1、菠菜播種後3-5天出苗。2、菠菜地一般採用撒播。夏、秋播種於播前1周將種子用水浸泡12小時後,放在井中或在4°C左右冰箱或冷藏櫃中處理24小時,再在20-25°C的條件下催芽,經出芽後播種。冬、春可播幹籽或濕籽。畝播種3-...
材料:菜籽油、辣椒、花椒、泡菜、藕、鹽適量、味精適量。做法如下:1、菜籽油燒熱,放入幹辣椒、花椒、泡菜小火翻炒;2、待調料香味溢出,倒入藕丁,轉大火翻炒;3、加入一小勺泡菜水,炒至藕丁表面稍有金黃;4、加入適量鹽、味精,起鍋...
挑藕:選擇純正並且具有明顯特徵(藕節長有新芽)的藕種進行種植,以提高蓮藕的成活率。種植:將藕節種植在濕潤、肥沃、光照充足的地方,種植時要注意把藕的尾部留在淤泥外面,具有藕芽的一端要傾斜向下埋好。澆水:剛種好的蓮藕要等...
1、掌握好放風放風。在苗期於2-3天持續陰雨天時,如果天氣突然放晴,這時應該避免開大風口進行通風,以免造成棚內苗牀温度劇烈變化。建議先開小風口通風、逐步慢升温的方式,等到幼苗慢慢適應後,再逐步加快通風量,另外在通風時...
懶人版蒜苗炒蓮藕做法:蒜末、薑末放入温油鍋中,炒出香味,倒入藕片翻炒,加一勺食用鹽。待藕炒得有一點粘鍋然後倒入少許涼水,繼續翻炒。鍋中倒入的水燒乾後放入切好的蒜苗,加少許雞精提鮮。聞到蒜苗香後即可出鍋。蓮藕的功效...
準備食材:藕苗、彩椒、蒜泥、鹽、白醋、葱油、香油。 藕苗切段、彩椒切條。藕苗、彩椒分別焯水。加鹽、白醋、葱油、香油拌勻即可。藕苗:古時稱藕鞭、藕絲菜、銀苗菜,又稱藕心菜、藕梢、藕帶,藕苗是蓮藕的幼嫩根狀莖,由根...
芡實和藕心菜很像。芡實,睡蓮科芡屬一年生水生草本植物。沉水葉箭形或橢圓腎形,浮水葉革質,橢圓腎形至圓形,葉柄及花梗粗壯,花內面紫色;萼片披針形,花瓣紫紅色矩圓披針形或披針形,漿果球形,污紫紅色,種子球形,黑色。7,8月開花,8,9月...
秋白菜苗如果是早熟品種一般在8月上、中旬播種,也有提早在7月下旬播種的。中熟品種可在8月下旬至9月初播種。晚熟品種以8月下旬播種為宜。秋冬白菜(fall-wintercroppak-choi)又稱二月白菜、早白菜。是指生產上泛指秋冬...
1、播種前將種子用清水浸泡一天,每八小時換水一次。如果是在春冬季播種,由於氣温過低,可以在浸泡之前曬一天或者兩天。浸泡過的種子,攤開在陰涼的室內幾天,每天翻動一遍。約一週看到大部分的種子有突破的芽時,則可以播種。2...
原料:蓮藕300g、生抽2匙、醋半匙、油辣椒1匙、花椒油1匙、蒜3瓣、味精半匙、香菜1棵、鹽半匙、糖半匙、香油半匙。做法:1、將蓮藕去皮,然後切成薄片。將切好的蓮藕用清水衝去澱粉,然後瀝乾水分備用;2、鍋中水燒開後放入蓮...
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