關於糖西的百科
是甜菜做的，把甜菜切塊放鍋裏煮，把糖分煮出來後撈出廢料，小火慢慢熬到黏稠像蜂蜜樣的就叫糖稀。由麥芽中的糖化酶作用於碎米中的澱粉所製成的一種糖。為淺黃色粘稠透明液體。主要成分為麥芽糖、葡萄糖及糊精。味甜柔爽口...
西瓜含果糖，西瓜的含糖量在5%左右。西瓜的水分含量高達93%以上，含糖量在5%左右，讓西瓜吃起來很甜的是“果糖”，果糖佔了總糖分的50%以上，而果糖的升糖指數（GI）是很低的。西瓜當正餐。西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是...
糖餅是以麪粉和糖為主要原料加工而成的餅。有多種口味和不同的製作方法。麪粉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和膳食纖維。包子、餃子、餛飩都是以麪粉為皮輔以各種餡料制鹹的特色食品。包子外皮鬆軟有彈性，口味鮮美；餃子...
跟浴鹽類似，不過比起浴鹽，除了有顆粒物外，還有一層液體，是固體和水的混合物。浴鹽是乾燥的顆粒，浴糖比浴鹽除了去角質的作用外，還有一定的護膚作用，使用後，皮膚會很滑很滋潤，還有就是，浴糖是香香甜甜的味道。...
西瓜的糖不是傳統意義上的糖，而是指葡萄糖。西瓜的糖分很高，但是同時水分也多，所以糖分佔得比例就少，屬於低糖。西瓜的皮屬於保護組織，所含纖維素較多。瓤是營養組織所含糖分較多。西瓜是葫蘆科西瓜屬植物，是一年生蔓生藤本...
糖瓜又叫糖瓜粘，是一種用黃米和麥芽熬製成的黏性很大的糖，將它抽為長條形的糖棍稱為關東糖，拉制成扁圓型就叫做糖瓜。冬天將它放在屋外，因天氣嚴寒，糖瓜凝固得堅實而裏邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風味。糖瓜是古...
西瓜糖分多，但是熱量不高。西瓜很甜是由於它主要的甜度來自於果糖，果糖是甜度很高的一種糖類，但是熱量並不太高，每百克西瓜的熱量在25大卡左右。西瓜中除了水分外，還含有胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸以及蛋...
西瓜裏面的糖分主要是果糖、部分蔗糖、葡萄糖。果糖中含6個碳原子也是一種單糖是葡萄糖的同分異構體，以遊離狀態大量存在於水果的漿汁和蜂蜜中，果糖還能與葡萄糖結合生成蔗糖。純淨的果糖為無色晶體，熔點為103到105攝氏...
西瓜中90%都是水分，糖分含量不是很高，大約每100克含糖量為8%，含有果糖和蔗糖，其中果糖含量高於蔗糖，能量含量大約在每100克25大卡左右，不是高熱量的水果。西瓜不但能夠補充人體所需要的水分，還能補充多種維生素微量元素。西...
西瓜糖怎麼熬出糖霜共有4步，所需用料：西瓜皮、白糖。以下是西瓜糖熬出糖霜的具體操作步驟：操作/步驟1、去皮洗淨瀝水切條去掉西瓜皮洗淨瀝乾水份，上刀切成條狀。2、放糖浸至融化下鍋煮開放入白糖浸泡至白糖融化，倒入乾淨的...
1、聽聲音，耳朵離西瓜近點，用手掌輕拍西瓜或者用一個手指彈西瓜，如果是熟瓜將會發出“嘭嘭”的聲音，如果是生瓜會發出“噹噹”聲音，如果是過熟的瓜會則是“噗噗”的聲音。還可以把西瓜放在耳邊，用兩手輕輕的擠壓，熟瓜會發出...
跟據測定，每100克西紅柿含糖2、2克。西紅柿營養豐富，可以清熱明目，能促進胃液分泌，幫助更快的消化食物，對很多腸胃不健康、食慾不振的人來説，多吃西紅柿是一種非常好的食療方法。不過經常吃西紅柿，會增加腸胃的負擔，一天吃1到...
西瓜果糖高。每100克西瓜的可食部分中，含糖量約4%-7%。西瓜甜是因西瓜中含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質，包括葡萄糖、果糖和蔗糖，其甜度還會隨成熟後期蔗糖的增加而增加。...
西瓜糖份不高，西瓜很甜是由於它主要的甜度來自於果糖，果糖是甜度很高的一種糖類，但是熱量並不高，每百克西瓜的熱量在２５大卡左右。西瓜是比較涼性的水果，即使是在夏天，也不能長期大量食用，要注意飲食的均衡性，攝入足夠、豐富的營...
無糖水果的種類及營養：番石榴：為熱帶果樹，原產美洲，是亞熱帶名優水果品種之一。成熟果實淡綠色，清香可口。番石榴果皮薄，黃綠色，果肉厚，清甜脆爽，心小籽少，果實營養豐富，含較高的維生素A、C、纖維質及磷、鉀、鈣、鎂等微量元素，另...
西柚糖分不高，熱量33大卡(100克可食部分)，西柚中纖維含量較高的品種，水分含量亦很高，熱量較低，減肥時作為水果可推薦食用。西柚又叫葡萄柚，肉質是鮮紅色，味道酸酸甜甜的，是很受歡迎高的一種水果。而且西柚的含糖分較少，是很多...
代糖泛指能讓食物具甜味的化合物。跟一般糖類不同的是，糖分能夠被人體吸收併產生熱量，但是甜味劑大多是無法被人體吸收的化合物，也因此可説是幾乎沒有熱量。代糖的分類可分成有熱量甜味劑及無熱量甜味劑兩種。1、有熱量...
口膠糖是口香糖的別稱，因其是膠質的，因此又被稱為口膠糖。是以天然樹膠或甘油樹脂為膠體的基礎，加入糖漿、薄荷、甜味劑等調和壓制而成的一種供人們放入口中嚼咬的糖。是很受世界人民喜愛的一種糖類。既可吃又可玩，深受兒...
西瓜含糖量：一般為5-12%。西瓜一年生蔓生藤本，莖、枝粗壯，具明顯的稜。卷鬚較粗壯，具短柔毛，葉柄粗，密被柔毛，葉片紙質，輪廓三角狀卵形，帶白綠色，兩面具短硬毛，葉片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均單生於葉腋。雄花花梗長3-4釐米...
西瓜含糖量很高，西瓜的水分含量高達93%以上，含糖量在5%左右，其中讓西瓜吃起來很甜的是“果糖”，果糖佔了總糖分的50%以上，但是果糖的升糖指數（GI）是很低的。正常甜度西瓜含糖5%，所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路里是250千卡/千克...
高。西梅是一種營養含量豐富的水果，其中含有纖維素、維生素A、維生素C、鉀、鐵等多種營養成分，同時，其中還含有果糖、葡萄糖等多種糖類物質，每100克西梅中，碳水化合物的含量約佔10.3，相對來説是一種糖分含量比較高的水果。...
用糖薰東西的方法是把白糖燒糊利用產生的煙氣熏製食品，白糖燒糊之後就變成了褐色甚至黑色，學名叫“焦糖色”，而白糖燒糊過程中會產生帶有特殊香氣的煙氣。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜製成的精糖。白糖色白，乾淨，甜度高。...
不高，西瓜很甜是由於它主要的甜度來自於果糖，果糖是甜度很高的一種糖類，但是熱量並不太高，每百克西瓜的熱量在25大卡左右。另外，西瓜是比較涼性的水果，即使是在夏天，長期大量食用也是不推薦的。另外，要注意飲食的均衡性，攝入足...
食品添加劑。糖精鈉化學式為C7H5NO3SNa，是有機化工合成產品，是食品添加劑而不是食品，除了在味覺上引起甜的感覺外，對人體無任何營養價值。當食用較多時，會影響腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，使食慾減退。許多國家...
西米糖水的製作材料如下：西米、白糖。西米糖水的製作步驟如下：1、將西米洗淨，泡在清水中十分鐘，鍋中倒入水，開火；2、鍋中的水沸騰後，將西米下鍋，不停攪拌，煮至西米中心有一點白時，停火；3、停火後，將西米從鍋中撈出，過濾水分，放入盤...