關於角瓜用的百科
通常情況下是不用打皮的,若是角瓜是較老的,按起來比較韌的可以打皮。角瓜別名也叫西葫蘆一年生草質藤本,有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多數品種主蔓優勢明顯,側蔓少而弱。角瓜是矮生品種節間短,蔓長通常在50釐米以下,在日...
角瓜是不用去籽的,它的籽是能吃的,能緩解脾虛和營養不良的情況,對於一些疲勞和消瘦的人來説,也是有好處的。西葫蘆是極好的養顏蔬菜。潤膚、降噪、抵抗紫外線對皮膚的傷害,並且具有減肥抗癌的功效,與絕大多數食材都無衝突,是...
摺疊角瓜炒雞蛋材料:角瓜1個、雞蛋3個、鹽、料酒適量。1、將角瓜切成兩半,再分別切成片;2、將雞蛋打散,加入適量水、料酒;3、鍋中入適量油,用中火將油燒到6成熱,輕輕倒入蛋液,並用鏟子攪散,蛋液凝固後盛出備用;4、鍋中入少量油...
角瓜做成角瓜炒肉比較好吃,角瓜炒肉做法如下:材料:角瓜、五花肉、葱、姜、蒜、西紅柿、花生油、鹽、醬油、料酒、味精、香油。做法步驟:1、把角瓜去皮,洗淨,切成片放盆裏備用;2、把豬五花肉去皮洗淨切成片備用;3、葱切段,姜切...
角瓜的吃法:角瓜別名也叫西葫蘆,角瓜可以剁碎和蝦仁在一起製作成蒸餃,也可以切成片和肉一起炒,把角瓜插成絲,把面調成糊狀和葱放到一起烙成餅,味道也是非常好的。西葫蘆是南瓜的變種,葫蘆科南瓜屬的一種,果實呈圓筒形,果形較小...
角瓜籽能吃,能緩解脾虛和營養不良的情況,對於一些疲勞和消瘦的人來説,也是有好處的。角瓜別名也叫西葫蘆(學名:CucurbitapepoL)一年生草質藤本(蔓生),有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多數品種主蔓優勢明顯,側蔓少而弱。...
角瓜不能生吃,角瓜也叫西葫蘆,需要煮熟了才能吃,生吃容易導致食物中毒。西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分(鮮重)營養物質含量如下:蛋白質0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纖維素0.8-0....
角瓜能做素炒角瓜、角瓜炒肉、角瓜炒雞蛋等。共分為3個步驟。以下是角瓜炒雞蛋做法詳細操作:操作/步驟1、焯水角瓜洗淨,切片,放入鍋中焯水。2、炒熟雞蛋打散,倒入鍋中炒熟。3、炒角瓜倒入角瓜、鹽,炒熟即可。...
角瓜能做素炒角瓜、角瓜炒肉、角瓜炒雞蛋等。共分為3個步驟。以下是角瓜炒雞蛋做法詳細操作:操作/步驟1、角瓜洗淨切片焯水角瓜洗淨,切片,放入鍋中焯水。2、雞蛋打散炒熟雞蛋打散,倒入鍋中炒熟。3、倒入角瓜鹽炒熟倒入角...
角瓜湯的具體做法步驟如下:主料:甜玉米粒400克、角瓜500克。輔料:清雞湯1升、葱末1勺、胡椒碎半茶匙、鹽1茶匙。做法:1、角瓜洗淨,切小塊備用。2、加熱清雞湯,加入角瓜、甜玉米粒大火煮開。3、轉文火煮20分鐘。4、最後加鹽...
角瓜炒肉材料:角瓜450克、豬肉200克、油適量、鹽適量、味精適量、葱適量、姜適量、醬油適量、十三香適量。做法:1、將角瓜切開,用勺子把裏面的籽取出;2、把肉切成薄片,葱、姜切成碎塊;3、把鍋預熱,倒入適量的色拉油,把肉放入...
切角瓜需要準備材料:刀、角瓜,共有3個步驟,以下是切角瓜的詳細操作:操作/步驟1、角瓜用刀切成兩半首先將角瓜用刀切成兩半。2、將角瓜切成均勻的薄片用刀將角瓜切成均勻的薄片,每一角瓜片的厚度要相差不多。3、大角瓜片切...
用料:角瓜2個、胡蘿蔔1根、葱1棵、蒜2顆、大豆色拉油15克、鹽1克、生抽少許。1.角瓜洗淨,切成片。2.胡蘿蔔、葱、蒜都切好。3.鍋裏放入油,放入葱、胡蘿蔔炒熟。4.放入角瓜、鹽、生抽炒熟。5.放入蒜炒熟。角瓜:1、角瓜別名...
用料:西葫蘆2個、麻椒、花椒、蒜3瓣、生抽1勺、鹽。1、兩個大角瓜先豎着切成兩半再切片。2、熱鍋冷油下麻椒花椒(多一些),和大蒜末,炸一下放到鍋邊。3、下角瓜片大火翻炒均勻,角瓜均勻炒軟之後加入醋和醬油,翻炒均勻,角瓜徹底變...
1、切成片吃:羊角蜜瓜削皮後把裏面的瓤去掉,切成一片一片的吃,口感軟糯,吃起來是哈密瓜的味道,但是要比哈密瓜甜一些。2、一整個啃着吃:羊角蜜瓜洗乾淨削皮後直接連瓤吃,又甜又清脆。3、做成沙拉:把想吃的水果和羊角蜜瓜一起...
角瓜又名西葫蘆,又叫白瓜、窩瓜、番瓜等,角瓜能利尿清熱,潤肺止咳,角瓜炒雞蛋對水腫腹脹,瘡毒等有一定的輔助療效。常常吃些角瓜有利於身體健康。就角瓜炒雞蛋下面講解具體做法。角瓜洗乾淨,從中間切開,再切成片。雞蛋打散,放...
角瓜高温加熱後釋放出的丙烯酰胺最多,平均每公斤高達360微克,僅低於零食類的薯片和炸薯條。而且炒菜時間越長、温度越高,產生的致癌物質就會越多。11、炒菜前先用水焯1分鐘,縮短炒制時間,不過經過兩次加熱,維生素損失會比較...
刺角瓜肉質細膩多籽,像黃瓜一樣呈凝膠狀,口味清甜,味道似香蕉、檸檬和黃瓜的3種混合。原產於非洲卡拉哈里沙漠。新西蘭、美國、澳大利亞、德國和中國等地均有引種栽培。刺角瓜屬典型的短日照作物,抗病性強,耐熱、不耐寒,適...
西葫蘆是角瓜。西葫蘆別稱角瓜、茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、雲南小瓜、菜瓜、蕁瓜等,它是南瓜的變種,屬於葫蘆科、南瓜屬,其果實呈圓筒形,果形較小,果面平滑,採摘後嫩果可作蔬菜食用。...
角瓜無毒,角瓜鈣的含量極高,富含水分,對人體具有極大的功效。角瓜別名也叫西葫蘆一年生草質藤本(蔓生),有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多數品種主蔓優勢明顯,側蔓少而弱。...
角瓜餅的做法如下:1、將角瓜擦成絲。2、加入雞蛋打散拌一下。3、加入麪粉,鹽,葱花,味精,水攪拌均勻。4、攪拌成這樣的麪糊,稀稀的,烙出的餅軟一些。5、電餅鐺預熱後,倒入麪糊,加熱二分鐘後翻面。6、翻面後再烙兩分鐘即熟。角瓜...
材料:角瓜一個,小麥麪粉適量,玉米麪粉適量,胡蘿蔔半根,雞蛋2個,葱50克,花生少許。步驟:角瓜和胡蘿蔔洗淨擦成絲,葱切成沫;加稍許鹽醃5分鐘,醃出汁水,水不要倒掉;加入麪粉、玉米麪粉;混合材料達成麪糊,如果太粘稠,再加適量清水,麪糊打好...
新鮮牛角瓜洗淨後切成薄片放在烤箱中慢慢烤乾,每次取5~10克,放在乾淨玻璃杯中,加適量冰糖,用沸水沖泡後服用。曬乾的牛角瓜放鍋中加清水煎煮後服用。豬瘦肉洗淨後切塊,沸水焯燙,取出後放砂鍋中,加葱姜和水,放牛角瓜加熱煮開,小火慢...
角瓜是瓠瓜。角瓜學名是西葫蘆,是葫蘆科、南瓜屬一年生蔓生草本,原產北美洲南部,中國於19世紀中葉開始從歐洲引入栽培,世界各地均有分佈,歐、美洲最為普遍,中國各地均有栽培。含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質。...
1、準備西瓜、水果刀、案板,先把西瓜對半切開,接着再對半切開(注意不要傷到手);2、選擇適當大小的一塊西瓜,將西瓜平放;3、最後再將西瓜橫向均勻切開即可得到美觀的三角西瓜。...
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