關於食台的百科
食台設置在進水口下方，固定好，每池2~3個。可用木條、尼龍網釘成方框，或從市場購買低矮的塑料小盤做成邊長40~50釐米，邊高3~5釐米的淺盒,便於鱔魚進出吃食。...
1、山野土菜一品鍋：一品鍋烹調講究，在火鍋鍋底鋪上幹筍子，第二層鋪上塊肉，第三層是白豆腐或油炸豆腐，第四層是肉圓，第五層蓋上粉絲，綴上菠菜或金針菜，加上調料和適量的水，然後用文火煨熟即成。此菜鄉土風味濃，味厚而鮮，誘人食慾...
邢台美食有沙河排骨、火燒、隆堯羊湯、醬豬蹄、掛汁肉、醃肉、八大碗、薄餅、紅燒涼粉、酥魚等。1、沙河排骨。邢台特色美食，口感醇香、回味無窮。2、火燒。邢台傳統小吃，香酥可口、非常好吃。3、隆堯羊湯。邢台特色美...
台前縣美食有台前河馬、煎呱嗒、台前手工硬麪高樁饃、琉璃丸子、台前燉雞等。1、台前河馬：台前河馬，又稱雞蛋布袋、雞蛋果子，因外形象河馬（青蛙）而得名，是傳統風味小吃，油炸的面蛋合一的早點、夜宵食品，現炸現吃，外酥裏嫩。2、...
印台區美食有陳爐酸湯餄餎、九州龍蘋果、折花鍋盔、九九紅柿子醋、麻醬釀皮等。1、陳爐酸湯餄餎：陳爐的酸湯餄餎可是一絕，有稀煎汪之特色。面採軟硬，醒捂陳腐。揉來不粘案板，不沾手。如雪白、如棉柔。搓成半尺長，形似蓮藕...
三台縣美食有街子豆腐、谷花糖、徐家雜拌湯、四川魔芋豆腐、九大碗、油旋子鍋魁等。1、街子豆腐：街子豆腐，製作工藝代代相傳，已沿襲數百年、名譽綿州！街子豆腐嚴格挑選水源，採用祖傳技藝和獨特的點漿手法，純手工完成整個生...
1、青蟹：台州出產的青蟹遠近聞名，這其中大名鼎鼎的品種定是三門青蟹，益於三門灣優越的地理環境。優質的青蟹新鮮肥美，膏肥脂滿。在台州青蟹的烹飪方式較為多樣，要想保留原汁原味莫過於清蒸，入口雪白的蟹肉夾帶着絲絲的清甜，...
靈台縣美食有靈台酸湯麪、靈台油糕、靈台甲魚、靈台苜蓿餅、靈台薄皮核桃、靈台牛心杏等。1、靈台酸湯麪：酸湯麪是平涼市靈台縣第一風味名吃，凡是來靈台的人，無人不吃，無人不嘗。2、靈台油糕：油糕又稱糖油糕、脆皮炸糕，形狀...
漢台區美食有熱麪皮、褒河鮮魚、涼皮、鍋貼、菜豆腐等。1、熱麪皮：麪皮起源於秦漢時期，農民為改善生活，把麪粉加水稀釋，蒸成薄餅，切條涼拌而食，味道鮮美。相傳劉邦在漢中稱王，命蕭何修築山河堰，糧食連年豐收。一日，劉邦微服出...
叢台區美食有五百居香腸、郭八火燒、馬頭酥魚、驢肉捲餅、永年驢肉灌腸、粉皮等。1、五百居香腸：色澤純正，條杆勻稱，香味醇厚，肥瘦適宜，甜鹹兼備，軟滑利口，食而不膩，越嚼越香，回味悠長，獨具一格。2、郭八火燒：作料齊全，製作精細，風...
五台縣美食有萬卷酥、葱燒苔蘑、蕎麥碗託、砍三刀、五台砂鍋等。1、萬卷酥：凡來五台山遊覽的人們，都要品嚐糕點五台萬卷酥。五台萬卷酥歷史悠久，負有盛名。它在原料以上等麪粉，純淨的胡麻油，配以鹼水酵面和合而成。一市斤...
1、斷鱔：用小刀開魚膛取出內臟，最後將魚洗淨切為段。魚段過油後放湯細燉，將成時添配蒲菜。此菜濃香、鮮美兼而有之。2、炸蓮花：將鮮嫩的蓮花洗淨掛漿後入油鍋炸之。此菜火候以酥脆為宜，撈出瀝油放入白糖即可，食之酥脆清香。...
台江縣美食有炸辣粑、晾乾肥羊火鍋、苗族姊妹飯、醃肉、台江酸菜等。1、炸辣粑：炸辣粑是台江苗族的風味美食，味道鹹鮮、酸辣，入口香脆軟糯。2、晾乾肥羊火鍋：凱里酸湯魚是黔東南的一道民間傳統風味菜，流傳八方，無人不知，家喻...
九台區美食有海蔘席、紙包羊肉、奶酪、西湖魚、燒羅漢珠等。1、海蔘席：海蔘席中最有特色的是燴烏魚蛋，烏魚蛋產于山東日照沿海，聚德成名師張仲三的徒弟黃永澄在烏魚蛋的發制、烹製上別具特色，軟而不爛。齒頰鬥留芳，回味無...
豐台區美食有冰花酥、蘇造肉、北京金糕、奶油炸糕、白煮肉、豆麪酥糖等。1、冰花酥：將面擀薄後用橢圓形的模子刻成型後烘烤，香脆無雜質、甜酥可口、桂香濃郁。2、蘇造肉：也稱蘇灶肉，老北京傳統小吃，由清宮傳出，用多種中藥和...
奇台縣美食有土雞燜餅子、清燉羊肉、土雞燉洋芋魚魚、過油肉、油果子等。1、土雞燜餅子：選用當地土雞，輔以肉湯、香豆子和麪擀成薄餅，燜制而成，香氣四溢、湯汁濃郁。2、清燉羊肉：以羊肉、青蘿蔔等為主料清燉而成，最大限度保...
東台市美食有東台魚湯麪、富安酥兒餅、許河豬頭肉、楊五香腸、後港茶幹、東台蝦池、東台文蛤等1、東台魚湯麪：是江蘇東台市地方傳統麪食，湯白汁濃、滴點成珠、清爽可口。2、富安酥兒餅：一種傳統茶點，享譽大江南北，相傳連乾...
1、魚兒粉：魚兒粉是高台有名的傳統小吃。用精細的大豆粉製作而成，形狀象小魚，顏色有白有紅，配上調料、小菜，活象一條條小魚在碗裏。2、羅城麪筋：用羅城小麥磨製的麪粉，經過手工揉和、洗脱和傳統的工藝蒸制而成，因此羅城麪筋薄...
台山市美食有台山粽、水步黃鱔飯、台山鮮蠔宴、大花蝦蒸雜魚、台山蝦羔等。1、台山粽：百姓都樂於把梘水粽切片曬乾，與陳皮、雞爪芋等一同煮的糖水，十分清潤可口。2、水步黃鱔飯：水步黃鱔飯的製法依據個人口味各有不同，但都...
海菜包子、鹹魚餅子、燜子、炒海腸、鐵板魷魚、蓬萊小面、紅燒大蝦、大糖、烤豬蹄、盤絲餅。1、海菜包子煙台特色美食，外軟內香、清鮮可口。2、鹹魚餅子煙台特色美食，當地人非常喜愛的美味。3、燜子煙台傳統小吃，色澤透...
天台縣美食有天台餃餅筒、天台火燒餅、天台扁食、天台豆腐皮、糊辣沸等。1、天台餃餅筒：餃餅筒是天台特有而最具特色的食品，每年清明、七月半、冬至和過年時，家家户户都包餃餅筒作為節日食品，慢慢餃餅筒成了一種地方小吃...
1、鍋貼：製作精巧，味道可口。邢台鍋貼為河北省10種地方名吃之一。鍋貼餡大皮薄，外焦裏嫩，汁水充裕，回味無窮。2、道口燒雞：邢台道口燒雞是河北邢台地區的肉食名品，邢台道口燒雞，造型美觀完整，色澤淺紅而帶嫩黃，肉質軟爛，味美鮮香...
1、斗山狗仔鵝：狗仔鵝並不是把狗肉和鵝肉放在一起烹飪的菜餚，只是做法借鑑了當地用南乳、老薑、八角、沙姜、腐竹等配料燜煮狗肉的方法來烹製，醬汁濃稠，鵝肉鮮美入味，脣齒留香，讓人百吃不厭。2、四九乞丐雞：乞丐雞是使用非常...
輪台縣美食有鍋盔、薰馬腸、炸糕、拌麪、串烤肉、池沼公魚等。1、鍋盔：純手工發麪，土饢坑烤制而成，要用22公斤的面，烤制過程很複雜，時間也比較長。2、薰馬腸：是新疆的一道特色美食，採用素有天馬之稱的伊犁馬為原料。3、炸糕：...
金台區美食有寶雞松枝包子、寶雞蕎麪涼粉、寶雞茶酥、寶雞空膛酥、寶雞羊肉火燒等。1、寶雞松枝包子：寶雞傳統風味小吃，因籠底墊有松枝，熟後有松枝的清香，故名。特點：包子肉嫩湯鮮，鹹淡恰到好處，味美適口。2、寶雞蕎麪涼粉：蕎...
熱門標籤
-
XGA
殷淑前
無涯
斷罰
趙歸真
划着
賬頁
互墊
oto
滑雪
傳功
Ponds
騷聊
神羅天徵
房上
石衡
疾如
會清
勢不兩立
籠手
龜食
父權
叫球德
改吃雞
790u
實事求是
無可
互換性
臉小剪
大碩
混飯
林微音
張巧
款福睿斯
斬魄
oppor9sotg