關於葷油的百科
12個月以上。在油剛熬好時加點鹽或者白糖,延長油的存放時間,存放在通風陰涼處。夏天氣温高,油很難凝固,可在將油煉好後,端離火源,視油温降至80度左右時,加入白糖攪勻即可。糖和油的比例可為1:15。油加入糖後倒入瓷缸,浸於冷水中即可...
指大蒜、小蒜、興渠、慈葱、茖葱,這五類素菜在佛教裏算葷。在古代的佛教五葷指大蒜、小蒜、興渠、慈葱、茖葱,這五類素菜食用後影響性情慾望的素菜。佛家五葷生啖增恚使人易怒、熟食發淫令人多欲。...
葷中有三菜是指雞蛋(包含其它蛋類)、牛奶、蜂蜜,菜中有三葷是指葱、蒜、韭菜。葷是葷腥的簡稱,包含五辛及肉類等。而雞蛋、牛奶、蜂蜜是從動物身上產出來的食物,不是肉類,所以勉強稱為葷中三素。説明,雞蛋是孵化小雞的胚胎,出...
大蒜是屬於葷腥類,很多人認為蒜是蔬菜,所以就表示大蒜是素食,其實這是不對的。在佛家最初所提到的葷並不是肉,而是葱薑蒜這三種東西。這是由於佛教的修煉形式所造成的。當年釋迦牟尼佛在世時,修煉形式是三五成羣的在一起修...
主料:五花肉,麪條。輔料:油菜,西紅柿,藕片,草菇,鹽,醬油,抓肉粉,雞精。做法:1、先把肉切成片,然後倒入抓肉粉和醬油,醃五分鐘。2、先將肉炒好,盛出備用。3、將西紅柿翻炒,出湯後加入油菜,藕片,草菇,煸炒片刻。4、加水,水開後放入麪條和之...
葷香即茴香,茴香菜是一種蔬菜,多用來做包子餃子餡,和它的種子(小茴香)一樣具有一種特殊的香氣,在北方很受歡迎,而南方少見。由於“茴香”和“回鄉”同音,故北方的很多地方在過春節的時候都喜歡包茴香肉餡的餃子。平時則喜歡用...
葷腥指雞鴨魚肉及氣味濃烈的菜蔬之類的食物。或者指語言中利益、好處等。其出自白居易《齋戒》詩:每因齋戒斷葷腥,漸覺塵勞染愛輕。腥,指肉類。包括天上飛的、地上走的、水裏遊的以及各種幼仔及禽卵。...
食物中能夠使人留戀在味覺上,形成感官上得執着,不能自拔的食物全部為“葷”,屬於禁止的範疇。《本草綱目·菜部》“蒜”:“五葷即五辛,為其辛臭昏神伐性也。煉形家以小蒜、大蒜、韭、蕓薹、胡荽為五葷;道家以韭、薤、蒜、芸...
睡葷的、睡葷覺、葷睡,都是一個意思,有異性相陪地睡。或者是和認識的女性啪啪啪。睡素的就正好相反。...
1、大五葷是雞,鴨、魚、肉、蛋等葷食,小五葷是韭菜、蒜、葱、花椒、大料等刺激性食物。和尚是不能吃肉的。小五葷:指佛家的五葷,指五種辛味之菜。2、根據《楞嚴經》記載,佛家五葷為大蒜、小蒜、興渠、慈葱、茖葱;五葷生啖增恚...
醬油是中國傳統的調味品。用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色,有獨特醬香,滋味鮮美,有助於促進食慾。醬油是由醬演變而來,早在三千多年前,中國周朝就有製做醬的記載了。而中國古代勞動人民發明醬油之釀造純粹是偶...
葷菜有梅菜扣肉、紅燒肉、紅燒排骨、辣子雞、啤酒鴨、可樂雞翅、清蒸魚、紅燒魚、紅燒獅子頭等。1、梅菜扣肉:漢族傳統名菜,屬客家菜。製作材料有五花肉、梅菜、葱白、薑片等。2、紅燒肉:一道著名的大眾菜餚,各大菜系都有...
主料:青魚400克、豬肉250克。輔料:海蔘50克、豬肚50克、雞胸脯肉50克、菠菜100克、雞蛋200克、香菇25克、玉蘭片15克、胡椒粉1克、小葱25克、姜10克、味精3克、澱粉25克、植物油50克、鹽6克、醬油50克、豬油30克。步驟:1...
雞蛋算葷菜。雞蛋是雞下的蛋,雖然可以看做是受精卵,但是雞蛋本身是有“葷素”之分的,不能孵化孵化出小雞的被稱為素雞蛋,能孵化出的小雞就是葷雞蛋。從營養成分上來説,雞蛋含有豐富的飽和脂肪酸和蛋白質,這是其他的素菜不具...
和尚不吃葷不是指不吃肉,“葷”的偏方是草字頭,是一種植物。在周禮中,“葷”是特指一些類似於大蒜、葱、薤、韭菜和芫荽這樣的特殊的蔬菜,因為它們吃到嘴裏,嘴會產生異味,十分不雅。葷腥的“腥”是指有血腥的肉食,包括一切的...
葷菜,是一個漢語詞彙,在古代宗教指的是一些食用後會影響性情、慾望的植物,主要有五種葷菜,合稱五葷,佛家與道家所指有異。近代則訛稱含有動物性成分的餐飲食物為葷菜,事實上這在古代是稱之為腥。佛家中的葷,在本師的那個時候...
説明:⒈戒齋中把葷分為,全葷、大葷和小葷;⒉全葷:指包括一切動物類食品和帶異味的植物類食品;⒊大葷:指對人的訓導會作出反應的動物,如畜、禽類和部分刺味重的植物如蒜、韭菜等;⒋小葷:指對人們的訓導不會反應的動物,如魚、蝦等...
單純的牛奶不算葷類,葷類一般是説帶有血的食物比如雞肉、豬牛肉、一般是指肉類魚類和一些殺了見血的東西。雞蛋是雞生下的,不錯,和雞有關,但它並不含血絲,所以不能算是葷類。牛奶也是相同的理,它是從牛身上擠出來的一種液...
1、金元之前,全真教沒有創立,道士沒有規定吃素,也沒有出家等概念。到了王重陽中山東“全真庵”創立了全真教,講究性命雙修,此時,道教才有了“出家”“吃素”“苦煉”等概念。2、現今,道教分為兩大派,其中正一教依然保持着漢代...
犖犖大端比喻主要的項目,明顯的要點。偏正式;作主語、賓語;含褒義。出自《史記·天官書》。《天官書》是西漢史學家司馬遷創作的一篇文言文,收錄於《史記》中。古人們為了認識星象、研究天體,很早便人為地把星空分成若干區...
1、與其我和你説甜言蜜語,不如我陪你一生度過春夏秋冬。2、長髮已成粧,與君結鴛鴦?3、對生活操夠了心,對你卻沒有夠。4、未經允許,擅自喜歡你,不好意思了。5、你如果長的醜點,我可以跟你吃飯,跟你去看電影,一起談人生,談理想,可...
1、我想和你在一起,哪怕前方滿地荊棘,哪怕萬人阻擋,哪怕白髮蒼蒼。2、人生路上過客很多,每個人都有各自的終點,他人向東向西向南向北,而我向你。3、嘴上説不要,身體卻很誠實。4、我在找一封信。什麼信?你的微信!5、你不用擔心...
1、大家抱一抱,將來長得高。2、大家喂一喂,長大很賢惠。3、吃一點兒飯,家裏纏萬貫。4、吃一點兒米,長大好雄起。5、吃一點兒菜,越長人越帥。6、吃一點兒瓜,孝敬爹和媽。7、吃一點兒肉,多福又多壽。8、吃一點兒魚,年年有結餘。...
小葷則是説不能對肉類暴飲暴食,小犖的菜有青椒炒肉、肉末燉蛋、蓮藕排骨湯、木耳白菜肉絲、韭菜豆芽肉絲、毛豆雪菜肉絲、鹹菜豆芽肉絲、韭黃乾絲肉絲等。肉類,是動物的皮下組織及肌肉,可以食用,其富含大量的蛋白質和脂肪...
大葷菜是塊肉、塊魚、大排、小排骨、獅子頭等。小葷是茶葉蛋、荷包蛋、小肉圓、燉蛋、肉龍鬆燉豆腐等。葷菜,在古代宗教指的是一些食用後會影響性情、慾望的植物,主要有五種葷菜,合稱五葷,佛家與道家所指有異,佛教和道教禁...
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