關於用酸式的百科
酸式滴定管，分析化學中常用的滴定儀器，能用於酸性溶液，也能用於強氧化性溶液，不能用於鹼性溶液。可用於進行酸鹼中和滴定試驗等。原因：1、碘溶液是弱酸性的，所以要用酸式滴定管。2、會和橡膠發生滷代反應使橡膠變性。也就是...
碳酸氫根化學式是HCO₃-。碳酸氫根(HCO3)的原子排布為平面結構，碳位於中心，與三個氧原子鍵連(一個C=O，一個C-OH，一個C-O)。它是碳酸的共軛鹼，也是碳酸根離子的共軛酸。水溶液中存在下列平衡，碳酸氫根既可發生電離生成碳酸根...
食用植物油不是反式脂肪酸，但是反式脂肪酸可能會存在於植物油裏，食用植物油是以食用植物油料或植物原油為原料製成的食用油脂，如大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油等等。反式脂肪酸是含有反式非共軛雙鍵結構不飽和脂肪酸的...
磷酸烯醇丙酮酸是生物細胞中的常見生化分子，是糖解作用與糖質新生作用的中間產物。在糖解作用中，此分子是2-磷酸甘油酸在烯醇化酶的催化下生成，是一個高能磷酸分子。接下來磷酸烯醇丙酮酸將會進入糖解作用的第10個，也是最...
高錳酸鉀公式是2KMnO4=K2MnO4+MnO2+O2↑，高錳酸鉀是一種強氧化劑，為黑紫色、細長的稜形結晶或顆粒，帶藍色的金屬光澤，無臭，與某些有機物或易氧化物接觸，易發生爆炸。溶於水、鹼液，微溶於甲醇、丙酮、硫酸，分子式為KMnO4，分子量...
硫酸結構式是HSO。硫酸是一種無機化合物，化學式是H2SO4，硫的最重要的含氧酸。無水硫酸為無色油狀液體，10、36℃時結晶，通常使用的是它的各種不同濃度的水溶液，用塔式法和接觸法制取。前者所得為粗製稀硫酸，質量分數一般在75...
1、不能添加調味品：酸奶在調配過程中，是不可以用加入果料和調味劑這樣會導致酸奶的變質、增加更多細菌。2、密封很重要：酸奶在製作過程中，確保蓋子擰緊很重要，這是因為乳酸菌是厭氧菌，無氧環境更利於發酵。這也就要求了酸奶...
材料：黃瓜、茴香、水、食鹽、白糖、白醋、紅胡椒、香菜。做法步驟：挑選新鮮的表皮沒有損傷的小黃瓜，洗淨，瀝乾水分，整個清潔，醃製過程中全程不能沾油；把小黃瓜輕輕的放在一個乾淨的容器裏，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏備用；找個乾淨...
酸式滴定管使用方法如下：1、在裝滴定液前，將滴定管洗淨，使水自然瀝乾。2、先用少量滴定液震盪三次，每次約5至10毫升，除去殘留在hg管壁和下端管尖內的水，以防裝入滴定液被水稀釋。3、滴定液裝入滴定管應超過標線刻度零以上，滴...
弱酸的酸式鹽是指水溶液的PH值呈弱鹼性的鹽的統稱。酸式鹽的定義為電離時生成的陽離子除金屬離子，銨根外還有氫離子，陰離子為酸根離子的鹽。由於陰離子中含有在水中可電離的氫原子，因此被稱作酸式鹽。比如碳酸氫鈉。...
酸式酸根是指由正鹽酸根離子結合一個或多個氫離子得到的酸根陰離子。例如：碳酸氫根離子：碳酸根離子結合一個氫離子；、硫氫根離子：硫離子結合一個氫離子；磷酸一氫根離子：一個磷酸根離子結合一個氫離子；磷酸二氫根離子：一個磷酸...
次氯酸，一種氯元素的含氧酸，化學式為HClO，其中氯元素的化合價為正一價，是氯元素的最低價含氧酸，但其氧化性在氯元素的含氧酸中很強，僅次於高氯酸。僅存在於溶液中，濃溶液呈黃色，稀溶液無色，有非常刺鼻的、類似氯氣的氣味，而且極...
酸式鹽定義為：電離時生成的陽離子除金屬離子（或銨根）外還有氫離子，陰離子為酸根離子的鹽。由於陰離子中含有在水中可電離的氫原子，因此被稱作“酸式”鹽。但實際上，只有強酸（如硫酸）及少部分中強酸（如磷酸）的酸式鹽呈酸性，大多數...
區別如下：1、酸式酸根是由正鹽酸根結合一個或多個氫離子得到的酸根離子,為陰離子，如硫酸根離子與一個氫離子得到一個硫酸氫根；酸根是酸在水溶液中電離，失去氫離子後存在的陰離子或原子集團，如硫酸根離子。2、酸式酸根是指...
俄式和德式酸黃瓜差別是二者口味不同。俄式酸黃瓜，口味重糖重鹽；德式酸黃瓜，口味略甜。酸黃瓜是醃菜的一種，口味比較的酸甜，是一道開胃小菜。通常居民將豐產時收穫的黃瓜、豇豆等用鹽水醃起來，製成泡菜，放到冬天來享用。...
亞硝酸鈉用化學式的表示方法是NaNO₂，亞硝酸鈉（NaNO₂），是亞硝酸根離子與鈉離子化合生成的無機鹽，亞硝酸鈉易潮解，易溶於水和液氨，其水溶液呈鹼性，微溶於乙醇、甲醇、乙醚等有機溶劑。化合物的化學式就是表示該化合物的組成元...
碳酸氫鎂化學式是Mg(HCO3)2，可溶於水，溶於水後基本上不水解，其水溶液pH≈7。向碳酸鎂溶液中，通入足量的二氧化碳，MgCO3+CO2+H2O=Mg(HCO3)2。碳酸氫鎂與氫氧化鈣（即石灰水）反應的離子方程式：1、碳酸氫鎂過量的時候：直接置換Mg2+...
多元酸的酸根，就叫多元酸根，包括正根和酸式酸根。例如磷酸有如下幾種酸根：1、磷酸根：磷酸根稱正根；2、磷酸一氫根：磷酸的酸式酸根；3、磷酸二氫根：磷酸的酸式酸根，也即多元弱酸的酸式酸根。；多元酸的命名原理：根據酸分子中可電離...
碳酸氫鈉是酸式鹽，酸式鹽是指可電離出氫離子的鹽，通常是酸中的氫離子部分被中和的產物，如碳酸氫鈉，硫酸氫鉀等，酸式鹽溶液可呈酸性，也可呈鹼性。碳酸氫鈉（sodiumbicarbonate）分子式為NaHCO₃，相對分子質量84.01。白色結晶性粉...
食用氫化油就不是反式脂肪酸，食用氫化油在催化劑的作用下，氫與甘三酯中的不飽和脂肪酸反應使其雙鍵飽和，經過精煉生產出的食品工業用油脂，產品有:氫化棕櫚仁油(代可可脂)、氫化棕櫚硬脂、氫化玉米油等。反式脂肪酸是一類...
酸式鹽是可電離出氫離子的鹽，通常是酸中的氫離子部分被中和的產物，如碳酸氫鈉、硫酸氫鉀等。酸式鹽溶液可呈酸性，也可呈鹼性，其酸鹼性取決於該酸式根給出或接受電子的傾向強弱，“給出強於“接受，水溶液呈酸性，如磷酸二氫鈉；反...
醋酸和碳酸鈉反應方程式：NaCO+2CHCOOH=2CHCOONa+CO↑+HO。乙酸也叫醋酸、冰醋酸，化學式CH3COOH，是一種有機一元酸，為食醋主要成分。純的無水乙酸（冰醋酸）是無色的吸濕性固體，凝固點為16、6℃（62℉），凝固後為無色晶體，其水溶液中...
鹽酸和溴酸根反應方程式是鹽酸+溴酸根=溴化物+氫氧根，化學表示HCl+KBrO3=KBr+H2O2。鹽酸是氯化氫的水溶液，工業用途廣泛。鹽酸的性狀為無色透明的液體，有強烈的刺鼻氣味，具有較高的腐蝕性。濃鹽酸具有極強的揮發性，因此盛...
MgCO3。碳酸鎂可用作耐火材料、鍋爐和管道的保温材料，以及食品、藥品、化粧品、橡膠、墨水等的添加劑。碳酸鎂的相對分子質量是84。碳酸鎂為白色單斜結晶或無定形粉末。無毒、無味氣中穩定。相對密度2、16。微溶於水，水...
1、磷酸化學式：H3PO4。2、磷酸或正磷酸，化學式H3PO4，分子量為97.994，是一種常見的無機酸，是中強酸。由五氧化二磷溶於熱水中即可得到。正磷酸工業上用硫酸處理磷灰石即得。磷酸在空氣中容易潮解。加熱會失水得到焦磷酸，再進...
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