關於土家族的百科
國家對土家族的優惠政策：1、發展土家族地區經濟文化事業：中華人民共和國成立後，國家盡一切努力，促進各民族的共同發展和共同繁榮；2、培養土家族幹部：大力培養少數民族幹部，是實行民族區域自治、解決民族問題的關鍵。中國共產...
1、正臘月間的年節（過趕年）、元宵節，二月社日、花朝節，三月寒食節、清明節，四月初八牛王節，五月端午節，六月初六向王節，七月乞巧節、女兒會、月半節，八月十五中秋節，九月初九重陽節，十月七年級寒衣節等，都是較為重大的節日。2、在眾...
擺手舞、舍巴歌、山歌、打溜子、毛古斯。1、擺手舞、舍巴歌是土家族比較流行的一種古老舞蹈，狩獵舞、農事舞、生活舞、軍事舞等，它節奏鮮明，形象優美，舞姿樸素，有着顯着的民族特點和濃厚的生活氣息，深為土家族人民所喜愛。...
食材：麪粉200g、葱花適量、肉鬆適量、酵母2g、豬肉糜適量、油適量。步驟：1、準備豬肉糜；2、將發酵好的麪糰擀圓；3、在上面加入豬肉糜用刀抹平；4、將麪糰捲起後兩面捏緊往中間滾圓；5、再一次慢慢擀圓後用叉子叉小孔，在中間再...
主要有土家臘肉，泡菜，蚱廣椒、豆腐乳、油辣子、香椿、臘香腸、麥醬、花椒、木耩子、豆絲、土豆片，綠茶等。恩施市境內為鄂西南山地。主要有煤、鐵、硫、水晶石等礦產，農業主產有玉米、水稻、紅薯、小麥等，經濟作物以桐、茶...
土家族民間非常重視傳統節日，自年始至年終，可謂月月有節。正臘月間的年節（過趕年）、元宵節，二月社日、花朝節，三月寒食節、清明節，四月初八牛王節，五月端午節，六月初六向王節，七月乞巧節、女兒會、月半節，八月十五中秋節，九月初九...
土家族在湘西土家族苗族自治州，是湖南省唯一的少數民族自治州。地處湘鄂黔渝四省市交界處。1952年8月成立湘西苗族自治區，1955年改為湘西苗族自治州，1957年9月成立湘西土家族苗族自治州。湘西是武陵山區土家族苗族文化生...
古巴國人遺民、古庸國人遺民、古楚荊湘地區的遺民是土家族的早最的雛形，這些國家滅亡後，子民還是在這個區域生活。由於湘西、鄂西、巴東是離中原最近的山區，中原漢族一遇戰亂就遷徙，一部分南遷，另一部分就進入了這一山區生...
土家族過社是春分後的第五個戊日為春社日。恩施一般過春社日，春以祈谷，祈求社神賜福、五穀豐登。秋以謝神，在豐收之後，報告社神豐收喜訊，答謝社神。祭祀活動則統稱為“過社”。是每年必過的歲令節日，主要有吃社飯、吃社蒿粑...
土家族也稱畢基族、畢基卡族，是一個歷史悠久的民族，有民族語言，屬漢藏語系藏緬語族，接近彝語支，沒有本民族文字，通用漢文。主要分佈在湘、鄂、渝、黔交界地帶的武陵山區。土家族自稱“畢茲卡”、“密基卡”或“貝錦卡”，意為...
1、炒臘肉：以黃豆或葱頭煎炒。2、臘血豆腐：土家人人殺年豬以豬膛血、豆腐、肉丁及多種佐料拌和熏製而成，切片炒吃。3、燉臘豬蹄：用炒罐燉臘豬蹄，為席上一珍。4、荷渣：以黃豆磨漿，拌南瓜葉或韭菜等葉菜文火燉煮。5、石耳燉雞：...
土家族是一個歷史悠久的名族，土家族人的長相跟漢族人的長相一樣，但是可以從他們的臉上看出他們的淳樸和憨厚，土家族是一個少數民族，跟外界的聯繫非常的少，一般少數民族都是羣居在一起，現在這個民族裏面的人不是很多，逐漸的在...
土家族節日有殺年豬，做綠豆粉、煮米酒或咂酒、包粽子、聚集在一起吃社飯等風俗，土家族每逢節日，屆時家家户户都要殺年豬，做綠豆粉、煮米酒或咂酒。綠豆粉是土家族民間過年、過節必不可少的菜。每年農曆二月二日稱為社日，屆...
土家族民間傳説的特點：主要內容有人類起源神話、戰勝洪水、人類再造、民族來源以及氏族祖先生活神話等等，它反映了土家先民們的生活方式和宗教信仰，也體現了他們原始樸素的心理結構和思維方式即藉助於想像對社會和自然進...
土家族吊腳樓的來源是因歷代朝廷對土家族實行屯兵鎮壓政策，把土家人趕進了深山老林，其生存條件十分惡劣，《舊唐書》説：“土氣多瘴癘，山有毒草及沙蛩蝮蛇，人並樓居，登梯而上，是為幹欄。”加上少田少地，土家人只好在懸崖陡坡上修...
土家族的風俗特點有：熱情好客、盛情款待、落落大方等，而且土家族民間十分注重傳統節日，尤其以過年最為隆重。屆時家家户户都要殺年豬，染成紅、綠色，晾乾而成，做綠豆粉、煮米酒或咂酒等。土家族（土家語：Bifzivkar）是一個歷史悠...
兩者主要是語言上的區別，苗語是苗瑤語族苗語支下的語言，語法順序是主謂賓，土家語（畢茲卡語）是藏緬語族下的語言，語法順序是主賓謂，和土家族相鄰的是苗族中的東部方言支系。土家族和東部苗族的服飾嚴重的滿化，帶有本民族特色的...
土家族吊腳樓的特點是：半為陸地，半為水，多依山就勢而建，呈虎坐形，通常以對稱式建立，左右兩邊稱為饒間，作居住、做飯之用。饒間以中柱為界分為兩半，前面作火炕，後面作卧室。土家族是中國歷史悠久的一個民族，世居湘、鄂、渝、黔毗...
土家族過年的風俗有殺年豬、打粑粑、推豆腐、吃團年飯、送亮、掃塵、守歲搶年、拜年等。1、殺年豬：是漢族的傳統年俗。平時殺豬家裏人一時半會吃不完，一般都是賣了換錢花。唯獨過年（春節）是個例外，進了臘月，大部分人家都要...
土家族有軍舞、秧歌舞、茅古斯舞等。1、軍舞：巴渝舞，前歌後舞，戰前鼓己士氣攝敵魂泄敵氣，排在先鋒部隊之前。始於商周，盛於兩漢。在漢武時代後期，演變成宮廷舞。現存於民間的板凳舞就有巴渝舞的遺風。2、秧歌舞：插秧或收割稻...
德江縣泉口土家族鎮境內最高峯位於水塘村楊家莊，海拔1462米；最低點位於撲天壩，海拔710米。泉口鎮，隸屬貴州省銅仁市德江縣，地處德江縣北部，東、東北接沿河土家族自治縣中寨鄉，東南依沿河土家族自治縣泉壩鄉，南與高山鎮接壤，西...
土家族節日習俗：過年、趕年、過月半。土家族非常崇拜祖先，將祖先祭祀日稱為“過年”。但時間，因姓氏、宗支、地域而異。過族年，要在祠堂裏舉行祭祖儀式，先祭土王，再祭本族祖先。祠堂裏，整日鞭炮不斷，鐵銃轟鳴，號角聲聲。祭祀畢...
麪餅：麪粉250克、温水140克、食用油10克、酵母3克、白糖10克、調味油、食用油150克、姜蒜片適量、洋葱絲適量、八角3個。餡兒：五花肉200克、豆瓣醬25克、姜蒜末適量、料酒5克、五香粉2、5克、花椒粉2、5克、芝麻粉5克、...
過趕年：土家族有過“趕年”的傳統節日，每年農曆臘月二十八、二十九日過年，“四月八”是土家族送毛蟲的節日，要自念諺語，祈望莊稼免遭蟲害，五穀豐登。祭祀祖先：土家族普遍信奉“土王”，傳説“土王”是土家族的祖先，每逢節日都要...
土家族方言是土家族特有的民族語言，屬漢藏語系藏緬語族，語支的歸屬尚未確定。文字資料很少。現在除少數地方外，土家族語言已逐漸消失。在歷史上，湖北省恩施地區和貴州省沿河土家族自治縣曾廣泛使用士家方言，在隋代就有荊州...
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