關於撕菜的百科
材料：黃瓜、柿子、洋葱、青椒、生菜、香菜、水發木耳、熟花生米、辣椒油、香油、鹽、大蒜、白糖、米醋、陳醋、生抽醬油。做法如下：1、食材備齊洗淨；2、黃瓜斜刀切段，柿子切塊；3、鍋加水燒開，下入木耳焯燙1到2分鐘，撈出撕成...
綠甘藍是手撕包菜，原因是包菜其實是甘藍菜的品種之一，綠甘藍營養豐富，尤其含有豐富的維生素、硫元素及抗氧化劑成分。經常食用綠甘藍，能夠增強人的活力還對皮膚健康十分有益，建議在冬春季節感冒的高發季節，可以經常吃綠甘藍...
1、包菜洗淨用手撕成小片。2、鍋裏放水把水燒開，把包菜焯一下，注意千萬不要焯過頭了，沒有生菜味就可以了3、包菜撈出過涼水。4、撰幹水分放入大碗中，加入鹽、白糖、醋、蒜末、雞精、香油、辣椒油拌勻即可。包菜具有耐寒、...
手撕包菜是一味很家常的菜，具有開食增食的作用，對於包菜的選擇沒有特定的要求，選用新鮮的包菜做出來的效果就已經很好。手撕包菜是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於湘菜系。此菜紅白相間，麻辣鮮香，爽脆清甜，除了可開胃增食慾外...
1、首先將海米浸泡清洗，準備豆豉、大蒜粒、辣椒粒。2、之後將包菜撕成小塊，口蘑切片備用。3、起油鍋煸炒豆豉、辣椒、大蒜。4、放入海米煸炒，放點料酒。5、放入包菜、口蘑翻炒。6、最後放點鹽，稍放點開水，煸炒到包菜發軟就...
1、準備的小佐料菜備好-乾紅辣椒、蒜瓣兒、青椒切碎。牛心菜手撕均勻後洗乾淨備用。2、適量油倒入炒鍋。先放入乾紅辣椒、再放入蒜瓣兒。油8分熱後倒入牛心菜和青椒。3、加入適量鹽和生抽，翻炒均勻每一片葉子均沾到油...
1、取適量的包菜，將其撕成小塊，五花肉切薄片備用。2、鍋中倒油，將幹辣椒和花椒倒入煸炒出香味，倒入五花肉。3、倒入10g生抽翻炒均勻給肉上色，倒入薑絲和蒜片，翻炒均勻，倒入包菜。加入三勺約45g蒸魚豉油，翻炒至菜葉變軟，裝盤即...
撕撕樂鞋子怎麼撕如果是第一次購買撕撕樂鞋子的人，可以先關注一下其他人是怎麼撕的，一般網上會有教程。自己撕的時候是能夠感受到表面是一層布，根據布的範圍慢慢撕就可以。撕撕樂鞋子怎麼洗內裏的皮革就正常擦拭清潔就可...
用料：捲心菜３００克、五花肉１００克、蒜４瓣、幹辣椒５個、白糖１小勺、醬油２勺、雞精１／２小勺、料酒１小勺、食鹽１／２小勺、香醋１／２小勺。1、包菜撕小塊，用淡鹽水浸泡洗淨。2、五花肉去皮切薄片，蒜也切片，幹辣椒洗淨用剪子對半剪開。3、熱鍋冷油放入五...
1、準備所需材料。將包菜用手撕成小塊，洗淨瀝乾水分。2、幹辣椒切成段，姜、蒜切成片。3、鍋內放油燒熱，放幹辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜。4、翻炒片刻後，加入食鹽和白糖。繼續翻炒至熟後，加入醬油和陳醋。5、最後翻...
手撕包菜，是最出名的湘菜之一。做法和選料都很簡單，以小青包菜為原料，用手撕成片狀，以保持其原汁原味不流失，再用乾紅辣椒和花椒爆炒而成。爽脆微酸，除了可開胃增食慾外，還有美白祛斑、預防感冒和胃潰瘍等作用。主料：牛心菜25...
用料：捲心菜１個、幹辣椒２個、姜３片、蒜１瓣、食鹽１／２茶匙、白糖１／２茶匙、醬油１茶匙、陳醋１茶匙、植物油１湯匙。1、將包菜用手撕成小塊，然後洗淨瀝乾。2、幹辣椒切成段，姜、蒜切成片。3、鍋內放油燒熱，放幹辣椒、姜和蒜爆炒出香味。4、倒...
主料：黃瓜二根，幹豆腐二張，西紅柿三個，生菜葉五片，香菜一小把，炒花生適量。輔料：鹽適量，糖適量，味精適量，陳醋適量，葱白適量。步驟：1、將所有食材洗淨；2、將幹豆腐用開水燙一下，使其柔軟，口感不幹；3、黃瓜切成三段，用刀背拍開；4、生菜、...
材料包菜300克，雞蛋1個，葱適量，姜適量，蒜適量，油25毫升，鹽1克，生抽10毫升，味精適量。做法1.將菜洗淨。2.用手撕碎。3.葱、姜、蒜切碎。4.鍋裏放油，放入葱、姜、蒜煸炒。5.放入包菜翻炒。6.放入生抽翻炒。7.雞蛋磕到碗裏攪打均...
手撕包菜做法為：1、準備好捲心菜一顆、蒜幾瓣、幹辣椒10到15個、花椒10粒左右、陳醋、老抽、糖、鹽、雞精少許；2、包菜用手撕成小片，幹辣椒剪成小段、蒜切片；3、鍋中油熱後，關小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、幹辣椒；4、炒出香...
其實大廚提醒無論是焯水還是泡水都不對。正確的做法應該是將包菜清洗乾淨撕成片後，直接下鍋炒菜，用最簡單方便的方法做即可，無需過多的步驟，這樣做的手撕包菜，便會非常的脆爽入味，而一旦經過焯水或者是泡水，反而還會失去清脆...
1、將從市場上買來的包菜清洗乾淨，用手將包菜撕成小塊，然後用水將撕好的包菜沖洗，放在盤子裏，瀝乾水分備用。2、將乾紅辣椒切片，葱切段，姜切絲，大蒜用菜刀拍碎。將五花肉清洗乾淨，用菜刀將它切成薄片，放入盤子裏備用。3、開火，...
根據各人口味可以選擇米醋、香醋或陳醋。而鎮江的糯米醋最香，高粱醋太酸了，沒有鮮味。手撕包菜加醋做法：主料：包心菜1顆、蒜2瓣、花椒少許、幹辣椒3個。配料：太太樂鮮貝露（或鮮味醬油皆可）、一點點糖、1湯勺醋、少許雞精。做...
材料:包菜，蒜片，乾紅椒，花椒，白醋，蒸魚豉油，鹽，雞精。做法:1、手撕包菜成適合大小，粗大的杆、莖另外和葉子分開。2、蒜切片和乾紅椒。3、適量油小火燒熱，蒜片炸一下，然後入數粒花椒和乾紅椒，放適量鹽，待佐料炸香後將包菜杆、莖下...
原料：波菜若干、蒜頭幾瓣、幹椒10-15個；配料：豬油、陳醋、鹽、雞精，花椒大概10粒左右；步驟：波菜撕成小塊，把幹椒剪成約半寸長的小段，蒜頭切成片或小瓣；鍋燒熱，放豬油，油化以後關小火；先放蒜頭，慢慢爆香，等蒜頭出香味兒了，再放花椒和...
用料：包菜適量、花椒適量、辣椒適量、薑絲適量、蒜片適量、生抽5克、醋5克、鹽3克、食用油5毫升。做法：1、鍋中放入油5ml，少許花椒，辣椒、薑絲、蒜片，翻炒爆香。2、包菜放入鍋中，大火翻炒1分鐘。3、倒入生抽5g，醋5g、鹽3g。4...
用料：圓白菜400克、食鹽2克、白糖10克、白醋10毫升、葱5克、姜5克、豆油15毫升。1、圓白菜撕去外皮沖洗一下。2、然後一層層撕下來用冷水沖洗後浸泡20分鐘。3、將水分甩幹然後用手撕成小塊。4、準備些葱、薑片。5、炒...
需要把菜心靠近根部的皮削掉，梢部的皮不需要削掉，製作時把菜心放開水裏焯水二三十秒即可撈起。菜心又名菜薹，十字花科蕓薹屬，一、二年生草本植物。適合播種在南方温暖的地區，是我國南方的特產蔬菜之一。一年四季均可播種，現...
手撕包菜的做法步驟：製作材料：主料：圓白菜300克。調料：大蒜(白皮)5克，大葱10克，植物油15克。鹽3克，味精2克，雞精2克，醬油5克，醋10克。步驟：1、把包菜手撕成大片過水備用。2、下茶油、蒜片炒香，下過水的包菜同炒。3、續下調味料、...
1、食材：包菜300克，幹辣椒3個，大蒜子3個，食鹽少許，生抽少許2、包菜洗淨，並用手撕成片狀。3、把幹辣椒切碎，大蒜子切小塊4、燒熱油，放入辣椒和大蒜爆香5、倒入包菜翻炒6、加入適量的食鹽。7、再加入適量的生抽，翻炒片刻。8、關...
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