關於香烤的百科
1、準備好用料：雞1000克，啤酒1罐，西葫蘆1根，燈籠椒1個，檸檬1個，洋葱1個，蒜2瓣，大葱1根，香菜2根，松子30克，辣椒粉2茶匙，迷迭香2支，橄欖油20毫升，鹽適量，胡椒碎適量。2、整雞去除頸部頭部及雞腳後，整雞刷上橄欖油、辣椒粉，均勻撒上鹽和胡...
主料：板栗250g輔料：無無香烤板栗的做法1.板栗備用。2.用小刀在板栗上劃上小口（劃破內皮）。3.板栗均勻的鋪在烤盤內。4.烤箱預熱170度，小板慄烤20分鐘左右，大板慄30分鐘左右。...
1、準備好用料：豬肋排500克，醃肉料1包，錫紙適量。2、豬肋排切小塊，提前浸泡2小時，期間換水3次，去除血水。3、醃肉料選擇自己喜歡的口味，醃製肋排5小時。4、砂鍋內放一個小鐵架，在砂鍋內墊上錫紙，將砂鍋內部包裹嚴實。5、將醃好...
1、材料：牛小排500公克，蒜頭50公克，B.紅蘿蔔50公克，西芹80公克，洋葱1/4個，鹽1茶匙，糖1茶匙，嫩精1/4茶匙，紅酒100㏄2、將材料B與100㏄水用料理機打成汁，過濾備用。3、蒜頭切碎，與調味料、作法1的蔬菜汁混合均勻成醬汁，醃牛小排約6...
1、準備食材：韭菜、孜然粉、辣椒粉、椒鹽。2、韭菜洗淨，瀝去水分。3、把韭菜切合適的長度。4、切好韭菜擺入盤中，把孜然粉、辣椒粉、椒鹽混合在一起撒在韭菜上面。5、微波烤熟就可以了。6、韭菜中所含的蛋白質，維生素c，碳...
1、先將茄子洗淨切成薄片備用，厚度要適宜，不能太薄，也不能太厚，以半釐米為佳；將胡蘿蔔、青椒、大葱、大蒜切成小碎末，放在乾淨器皿裏備用。2、鍋裏油熱後，放入肉末煸炒，加入醬油、醋，把胡蘿蔔等蔬菜放進去炒熟，加入一點鹽和雞精...
1、先把豬排敲打鬆弛，然後加上適量鹽、黑胡椒、料酒，用手抹勻醃製一分鐘。2、這個時候烤箱可以預熱，把豬排先裹上澱粉，再沾滿蛋液，最後沾滿面包糠。3、然後放入鋪有錫箔紙的烤盤中。4、放入烤箱中層、上下管200度烤分鐘。5...
1、切好花菜，小貼士，徹底清洗花菜的時候可以用鹽水浸泡十分鐘。2、加入鹽，辣椒粉，孜然粉和橄欖油，拌均勻，看個人口味可以適當調整各種調料。3、烤箱預熱5分鐘至250度，然後烤10分鐘，打開再拌一下，避免烤糊，然後再烤10分鐘，看不同...
1、將牛排拿出解凍，可放入温水浸泡；2、將食材洗淨，把胡蘿蔔削皮後切片（不能太薄），在用小刀切去6個角；3、把土豆削皮後，切片（不能太薄），再用小刀切出心形；4、把西蘭花洗淨切出形狀；5、往鍋中加水，水沸後，放入切好的土豆、胡蘿蔔、西蘭...
材料：肋條肉300克、鹽適量、糖適量、肉桂粉適量、橄欖油適量、醬油適量、薑片適量、大蒜適量。步驟：1、將牛肋條自然解凍後洗淨，在清水中泡一小時，去除血水。2、將牛肋條放入高壓鍋，加水至淹過牛肋條，加入料酒和姜，大火煮10...
1、準備食材：香腸3根、孜然粉、食用油。2、準備香腸3根，刷一層食用油。3、加上適量的孜然粉。4、預熱烤箱，210度烤10分鐘。5、拿出來翻面，再加孜然粉。6、烤箱中繼續烤8分鐘。7、待涼後，即可以開吃。香腸是一種利用了非常...
燒烤可以烤香蕉。烤香蕉的具體做法：1、將黃油和細砂糖放入鍋中，用滿滿小火融化，然後放入去皮的香蕉，用小火煎至雙面金黃；2、將朗姆酒倒在香蕉上，讓朗姆酒遇熱揮發出酒的清香，澆上橙汁後關火；3、將香蕉放在鋪有錫紙的烤盤中，表...
用燒烤架做烤香蕉的具體操作方法：香蕉切成一毫米左右薄片。把香蕉片串起來，均勻擺在烤架上。準備少許細砂糖，在香蕉表面上撒一點即可，會使香蕉更脆。在烤架上烤至香蕉表面乾燥，再烤一段時間就用手感覺香蕉的軟硬。如果感覺...
烤鴨是不需要香精的，用的是香料。原料配方：乾料有八角、桂皮、山奈、花椒、香葉、良姜各20克，胡椒40克，白芷30克，陳皮50克，丁香8克，茴香15克，草果5個，甘草15克，乾紅椒100克。濕料有葱節150克，生薑150克，片糖250克，黃酒1000克，醬油50...
烤香蕉片要烤70分鐘。烤香蕉片製作方法如下：1、準備香蕉一根；2、去皮後，將香蕉切成簿簿的一片；3、將切成簿片的香蕉，放在鋪了耐高温布的法焙客烤盤上；4、將烤盤放進預熱到100度的烤箱最下層，先烤30分鐘；5、然後將烤盤拿走，繼續...
烤香腸要烤10-15分鐘。烤香腸一種美味的烤制食品，是運用現代西式肉製品加工技術生產的具有中國傳統風味的低温肉製品，用電烤爐烤制的肉製品，深受消費者喜愛。烤香腸是一種以豬肉、雞肉、牛肉為主要原料，經絞切、醃製、添...
香蕉帶皮放進烤盤，烤盤內放入四分之一高的清水，烤箱調製200度烤20分鐘即可。香蕉（學名：MusananaLour.）芭蕉科芭蕉屬植物，又指其果實。熱帶地區廣泛栽培食用。香蕉味香、富含營養，終年可收穫，在温帶地區也很受歡迎。...
烤箱可以烤香腸，把香腸用刀劃幾下在表面刷一層油，然後放在鋪了層油紙的烤盤上，温度調到180度烤10分鐘，拿出來再刷一層油和翻個面，放進去再烤5分鐘即可。香腸是一種利用了非常古老的食物生產和肉食保存技術的食物，將動物的肉...
1、山黃皮、白芥子、生薑、沙姜、香葱白、蒜頭、海鮮醬、蠔油，紅糖；2、將半片鴨仔細去掉裏外殘存的雜物後用清水洗淨，用少許鹽將鴨子裏外搓遍，然後放入保鮮盒或者盆中；3、倒入老抽、生抽、薑末、葱花、花椒粉和八角粉，還有...
香蕉是可以用微波爐烤熱食用的。如果天冷，或者身體有些不適，冷香蕉食後感覺不舒服，需加熱食用，可用保鮮膜包裹好，放進微波爐中火加熱只用15秒每個即可，但時間不宜過長、温度不宜過高。無論什麼水果在加熱時，其維生素C都會損...
用烤箱烤香腸要抹油，香腸是一種利用了非常古老的食物生產和肉食保存技術的食物，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入小腸衣（也有用大腸衣的）製成的長圓柱體管狀食品。烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工...
1、雞肉腸6根，小心去外殼。2、用小刀將其切處許多小口子。3、取適量的色拉油備用，烤箱預熱5分鐘。4、將雞肉腸塗上色拉油，塗抹均勻了，放入烤箱上150度10分鐘。5、10分鐘後將其翻身再次塗上色拉油上下150度10分鐘。6、出烤...
燒烤箱烤香菇不燙應該是烤制的方法不對。烤香菇的正確做法：1、香菇洗淨，香菇蒂不易清洗乾淨，可以一刀將其切下。然後在表面劃十字花刀。2、將油均勻地抹在香菇上，撒上蒜蓉、鹽、黑胡椒粉。3、將香菇入預熱的烤箱，烤10分鐘...
1、辣味撒料：辣椒炒香，打成細末備用，辣椒末1000克、蘇子粉25克、味精25克、胡椒粉25克、十三香25克、孜然粉25克、精鹽少許一起拌勻即可。2、麻味撒料：花椒炒香，打成細末備用，花椒末1000克、味精25克、胡椒粉25克、十三香25...
1、香蕉切薄片，香蕉要選最新鮮的硬身的香蕉，（也不可以用不熟的香蕉，要不吃起來會澀澀的），才好切成薄片，儘量薄。2、排在不粘布上。3、在表面抹上一層細砂糖。記住要細的砂糖，不要糖粉，太粗的糖也不要，口感不好。雖然香蕉本身已...
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