熊貓老灶火鍋店誰開的

熊貓老灶火鍋店是丁飛。上海熊貓老灶餐飲管理有限公司成立於2019-08-30，法定代表人為丁飛，企業地址位於上海市長寧區中山西路1055號905-24室，所屬行業為餐飲業。經營範圍包含餐飲企業管理、企業管理諮詢、商務信息諮詢。

火鍋，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名，是中國獨創的美食之一，也是一種老少皆宜的食物。火鍋一般是指以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開來涮煮各類食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保温效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行。