推樂杯是啥

推樂杯是一種圓形推筒蛋糕的杯子，其實就是把戚風蛋糕做個造型，顯得更可愛一些。做完的6寸戚風，用切蛋糕片專用的鋸齒長刀把戚風蛋糕切片，平均切成4片薄；拿出推推樂模具，用上方位置的圓圈處按壓蛋糕片，壓出一片片模型，備用；取一個乾淨、無水無油的不鏽鋼盆，倒入淡奶油，加入白糖，電動打蛋器高速打發，直到硬性，呈裱花狀態；拿一個裱花袋，底下剪開一點，方便擠壓奶油即可；模具最底部鋪一片蛋糕片，第二層裱花袋擠出奶油，第三層蛋糕，這樣以此類推。一個總共用4片蛋糕片、4層奶油，然後蓋上，放冰箱冷藏即可。