生薑杆葉能做青貯料嗎

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生薑杆葉能做青貯料嗎

生薑杆葉能做青貯料,也可將生薑葉製作成青貯飼料。青貯飼料是把新鮮的青飼料如玉米秸稈、根莖葉類飼料、栽培牧草等經切碎並壓緊在青貯窖或青貯塔中,密封后,經過微生物的發酵作用而調製成的一種多汁、耐貯藏、能供家畜全年食用的飼料,這種調製飼料的方法稱為青貯。

其原理是利用青貯原料上存在的乳酸菌等微生物,通過厭氧呼吸將青貯原料中的碳水化合物轉化成有機酸,使pH值降到3.8~4.2,抑制有害菌的生長,從而實現長期保存飼料及其營養物質的目的。同時,微生物的活動使青貯飼料帶有芳香酸甜的味道,提高了家畜的適口性。

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