家庭怎樣殺滅黃麴黴菌

1、用小蘇打（即1%碳酸氫鈉）泡一段時間，就能去掉90%以上的黃麴黴素。

2、很多黃麴黴素都是附着在表面，多洗幾次能夠去除掉大部分黴菌。

3、活性炭對吸附毒性很有效，對人體沒有影響，可將需要去除黃麴黴毒素的物品跟活性炭放在一起即可。

4、加熱。可以通過高温加熱來去毒，高温加熱肯定會比清水去毒的效果要好很多的。

或稱為黃麴菌、黃麴黴等，是一種廣泛分佈於世界各地的常見腐生黴菌，其中有30%-60%的菌株可產生黃麴黴毒素；而大多數非致病性的菌種，常作為曲種應用於發酵工業，主要是一些有機酸的發酵生產，如黃麴黴可用於L-蘋果酸的發酵生產。黃麴黴毒素是由黃麴黴和寄生麴黴產生的雜環化合物，它的代謝產物主要有B1、B2、G1、G2、M1和M2等類型。