冰涼粉放什麼配料
來源:生活大全幫 1.79W
一、紅糖冰粉:
用料:冰粉20克,開水1000毫升,紅糖20克,白芝麻適量,乾果適量。
1、把開水倒入盆中,再倒入冰粉粉,用勺攪拌至沒有顆粒。
2、將水室温晾涼,再放置冰箱冷藏3個小時,冰粉凝固,在整個晾涼凝固的過程中,注意不要晃動盆。
3、鍋中倒入適量水燒開,將紅糖放入鍋中煮化,然後關火晾涼。
4、用刀或勺將冰粉劃開,裝到碗裏,淋上紅糖汁,再撒上幾許白芝麻、乾果即可食用。
二、水果冰粉:
用料:車釐子,芒果,荔枝,冰粉,山楂,冰塊,芝麻,芋圓,紅糖水。
1、車釐子去核,芒果切丁,將買來的成品冰粉切塊。
2、碗中放入芒果,車釐子,荔枝,冰粉,冰塊,芝麻,山楂,芋圓,紅糖水,攪拌均勻即可食用。