雪山茶沒有曬乾前是什麼樣子

雪山茶沒有曬乾前外形是呈青綠色的茶葉條，質地柔軟並帶有一定的韌性，略帶嫩芽的特點。在萎凋和殺青過程中，雪山茶會水分逐漸被揮發掉，茶葉中的內在成分也會逐步發生變化，從而形成特有的茶香和口感。如果沒有經過烘乾和曬乾處理，茶葉的水分含量較高，質地濕潤粘稠，易受黴變和污染，保存時間也較短，難以儲存和運輸，因此必須經過烘乾和曬乾處理後方可包裝儲存和飲用。