雞米花炸幾分鐘

3到５分鐘。炸雞米花的時候，要依次放裹入好的雞肉，免得炸的時候粘在一起，炸至金黃色即可，時間不可過長，否則雞肉會變得乾硬。

雞米花炸粉配合醃料能做出鹽酥雞米花、雞肉棒、炸雞排、鴨米花、勁爆豬、 上海香香炸翅、香辣炸雞翅根、原味炸雞胸肉塊、炸雞翅，建議不要使用雞腿，因其效果有限。