新鮮榛蘑怎麼處理
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準備一盆清水,將榛蘑放入到水盆中浸泡。
轉動水中的榛蘑,讓泥沙沉入盆底,不要使勁,否則會把沙土擠入榛蘑中,反而更加難以清洗。
洗乾淨的榛蘑控幹水分,準備製作相應的菜餚即可。
榛蘑的功效:具有清目、利肺、益腸胃、祛風活絡,功效; 常食可以預防視力失常,對眼炎、夜盲、皮膚乾燥、粘膜失去分泌能力、羊癇風、腰腿疼痛、佝倭病和某些呼吸道、消化道感染的疾病有一定療效。
適宜人羣:一般人羣均可食用 尤其適合用眼過度、眼炎、夜盲症、皮膚乾燥、高血脂、高血壓、動脈硬化、粘膜失去分泌能力、羊癇風、腰腿疼痛、佝倭病、免疫低下、癌症、呼吸道疾病、消化道病的患者食用。