紫色圓葱的功效與作用

1、防止骨質疏鬆：紫色洋葱中帶有一定總數的優質蛋白質，並且這種優質蛋白質便於身體消化吸收和運用，平常多吃紫色洋葱，能夠合理提升骨密度正常值，對人類多發的骨質疏鬆有優良的防止。

2、緩解疲勞：紫色洋葱能夠協助組織細胞更強的運用葡萄糖，也可減少血液中血糖值的成分，能夠供大腦神經充足的能源，平常服用紫洋葱能緩解疲勞。