果醬太稠了怎麼稀釋

純淨水稀釋法，用少量純淨水加入粘稠的果醬中按照一個方向攪拌均勻即可。此方法適合稀釋非常粘稠的果醬。

果汁稀釋法，用跟果醬相同口味的果汁，加入粘稠的果醬中按照一個方向攪拌均勻即可。此方法適合稀釋任何粘度的果醬。

繼續熬：果醬熬出來很稀的話，先不要急着關火，可以將果醬繼續放在火上熬，使其將多餘的水分蒸發完，這樣就能使果醬變濃稠。

加糖：如果想果醬變得濃稠一點的話，可以往果醬中加入適量的糖，糖能夠與水果中的果膠與果酸成分發生反應生成凝膠物質，這樣就能使果醬變粘稠。

加吉利丁片：吉利丁片是一種天然的用於食物糕點製作的凝固劑，如果覺得果醬很稀的話，可以往果醬中加入適量的吉利丁片，這樣就能夠使果醬變粘稠。但注意一定不要放太多，否則就會導致果醬變成果凍狀。