粽子怎麼炒

準備材料：粽子１個、辣椒１個、蒜２克、油１克、鹽１克。

1、將粽子取出來後將粽子葉去除，切成滾刀塊裝入盤中備用。

2、辣椒洗淨去籽切塊。

3、鍋內熱油，放入粽子進去煎至微微發黃。

4、把煎好的粽子撥一邊，放入切好蒜先爆香一下再放入辣椒進去炒。

5、將辣椒和粽子一起翻炒，加入適量鹽炒均勻。

粽子一般都是直接蒸着食用，但是也有不少地方喜歡做炒粽子吃，營養價值非常高，製作方法非常簡單，而且易學。粽子本身吃起來比較膩人，而且也不太容易消化，搭配辣椒一起吃正好可以解膩還能促進消化。