不太熟的羊角蜜可以放熟嗎

可以。羊角蜜在採摘的時候為了後續的保存運輸，會採摘一些8成熟的果子，放幾天後會變熟變甜，如果此時購買的羊角蜜不太熟，可以將未切開的羊角蜜和蘋果放入一個密封的袋子裏面，放置2-3天，蘋果會產生乙烯，具有催熟的效果。已經打開的羊角蜜就不要繼續放置了，可以選擇切成小塊與其他水果一起榨成汁喝。

未切開的羊角蜜甜瓜：未切開的羊角蜜不建議放在冰箱裏面，會影響其口感，吃起來沒有那麼脆爽。可以將羊角蜜套上泡沫網袋，然後放在透氣的袋子或籃子裏面，置於陰涼通風處保存，一般情況下可放置7天左右。

切開後的羊角蜜甜瓜：切開後的羊角蜜會很容易變質，在常温下只能存放4個小時，温度越高，存放時間越少。可以選擇用保鮮膜將羊角蜜密封好放入冰箱的冷藏室，防止串味，保存的時候相對會比較長，不過建議1到2天內吃完，存放時間過長會影響口感。