乾紅兑雪碧的正確喝法

1、沉酒：因為紅酒平時都是平放着儲存，所以它瓶口的軟木塞子長期浸泡在紅酒裏，會有木屑在酒中。則在喝之前一定要將紅酒倒立放置一段時間，讓木屑沉澱下來。

2、倒酒：在透明的玻璃杯裏面先倒入半杯的紅酒，倒入紅酒的時候儘量使酒液在杯內沿杯壁流動，讓紅酒與空氣進行充分的化學反應，以握酒杯的手腕為支點，由外向內的晃動酒杯，這樣倒入杯中的紅酒香氣擴散出來，讓生澀的單寧變得圓潤，並能除去一些因瓶口長期封閉而產生的異味。

3、倒雪碧：倒入半杯紅酒之後，放置1-2分鐘，倒入等量的雪碧，雪碧經過冷藏會更好，或者直接在裏面加入少量的冰塊。

4、喝酒：每天小酒杯飲用一杯，不可過量飲用，因為它也含有酒精，含有酒精的不論酒精度高低，都飲用適量才有益健康。

乾紅葡萄酒是指葡萄酒在釀造後，釀酒原料（葡萄汁）中的糖分完全轉化成酒精，殘糖量小於或等於4.0g/L的紅葡萄酒。世界生產葡萄酒的歷史已有5000多年，在我國也有2000多年的歷史了。據《史記》中大宛列傳記載宛左右以蒲桃為酒，富人藏酒至萬餘石，久者數十歲不敗。由此可見葡萄酒歷史之悠久。我國現代葡萄酒業是從1892年華僑張弼士在煙台建設酒廠拉開帷幕開始的，但由於受經濟、酒文化、生活習慣、飲食習慣等多方面的影響，葡萄酒工業生產經歷了幾起幾落的考驗，直至二十世紀九十年代後期才開始進入較為正規生產軌道。