五花肉讓蛋黃怎樣做法

五花肉雞蛋的做法及步驟如下：

1、將雞蛋煮熟去皮，在雞蛋上輕輕的切幾刀。

2、將五花肉切成小塊。

3、往鍋裏放入油和糖，熬好糖色後放入五花肉炒。

4、放入雞蛋。

5、加入花椒和大料，香葉和鹽、醬油，小火燉熟即可食用。