冬瓜用什麼來一起煲湯

冬瓜和排骨一起煲湯；

1、準備好冬瓜、排骨等材料；

2、排骨洗淨，切成大約5釐米一段；

3、冬瓜洗淨，連皮切大塊；

4、鍋里加入適量的清水，將排骨入鍋焯水；

5、焯好的排骨洗淨備用；

6、將排骨、冬瓜、薑片、瑤柱、蝦米一起入鍋，加適量的水燒開；

7、文火燉一個小時，起鍋前加適量的鹽調味。

冬瓜和牛肉一起煲湯；

1、冬瓜去皮去瓤，切塊備用。

2、牛肉，加入姜、適量清水，大火煮開。

3、撇清浮沫，加入八角、葱白，轉文火煮50分鐘。

4、加入冬瓜塊，改旺火煮10分鐘。

5、最後加鹽、葱末、胡椒粉調味即可。