絲瓜的種類較多應該如何選擇
來源:生活大全幫 1.99W
挑選方法:
1、要選形狀規則,外形勻稱的,兩頭一樣粗,不要選瓜身局部腫大的;
3、紋理細小均勻的是比較嫩的,紋理很清晰的比較深的是比較老的;
4、摸一下絲瓜,絲瓜有彈性的是新鮮的,無彈性的不新鮮,太軟的也不新鮮;
5、新鮮的絲瓜顏色為嫩綠色,有光澤,老的絲瓜表皮無光澤且紋理會產生黑色。
挑選方法:
1、要選形狀規則,外形勻稱的,兩頭一樣粗,不要選瓜身局部腫大的;
3、紋理細小均勻的是比較嫩的,紋理很清晰的比較深的是比較老的;
4、摸一下絲瓜,絲瓜有彈性的是新鮮的,無彈性的不新鮮,太軟的也不新鮮;
5、新鮮的絲瓜顏色為嫩綠色,有光澤,老的絲瓜表皮無光澤且紋理會產生黑色。