鰻魚的形態特徵

鰻魚是一種外觀類似長條蛇形的魚類，無鱗，一般產於鹹淡水交界海域。一般來説同年齡的鰻魚，雌鰻比雄鰻大，且體色也較淡。鰻魚主要分佈在中國長江、閩江、珠江流域、海南島及江河湖泊中。全世界鰻魚主要生長於熱帶及温帶地區水域，除歐洲鰻及美洲鰻分佈在大西洋外，其於均分佈在印度洋及太平洋區域。自然條件下，可捕到的鰻魚的最大個體為45釐米，體重1600克。