幹核桃可以放多久如何保存

幹核桃保存得當，可以保存4~6個月。放在通風透氣的地方、不要用密封袋裝、使用布袋、麻袋或其他的透風較好的袋子。

因為用透風較好的袋子裝是為了防止核桃的幹度不夠時利用透風較好的袋子有效快速的散發、吸收濕氣和水分，從而更好的保持核桃的幹度、防止其回潮、發黴。

核桃富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和銅、鎂、鉀、磷、鐵等礦物元素以及維生素A、維生素E、維生素C、葉酸、煙酸和泛酸等營養成分。核桃中含有許多人體必需的營養成分。蛋白質14.9克，脂肪58.8克，碳水化合物19.1克，膳食纖維9.5克，鈣56毫克，鐵2.7毫克，鋅2.2毫克，維生素E43.2毫克。