提拉米蘇是什麼意思

提拉米蘇的英文是Tiramisu，是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點，它以馬斯卡彭芝士作為主要材料，再以手指餅乾取代傳統甜點的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料製作而成。吃到嘴裏香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化，味道並不是一味的甜。