沙家浜特產有哪些沙家浜美食

沙家浜的傳統特產主要有爊禽及陽澄湖大閘蟹、鴨血糯。沙家浜煽禽有近100年曆史，已逐漸發展成為江南名產。 其主要原料為草雞、草鴨，用沙家浜的傳統工藝，配以十餘種天然香料，採用現代真空包裝和滅菌技術精製而成，不含任何添加劑。該產品可開袋即食，並能保證在儲藏過程中不變質及保持原有獨特風味，為旅遊、家宴之佐餐和饋贈親友之佳品。沙家浜陽澄湖大閘蟹更是享譽海內外。 沙家浜地區河湖密佈，水質潔淨，蘆葦、水草豐茂，食餌充裕，水底泥質堅硬，是螃蟹棲息的理想場所。這種蟹不僅健壯有力，而且肉質鮮嫩，脂厚膏盈。鴨血糯可釀酒