什麼植物的根是須根

小麥、水稻、玉米、韭菜、洋葱等單子葉植物長有鬚根。

鬚根 ， 是單子葉植物普通的根系形態。在種子發芽後不久，主根退化，從胚軸下方或幼莖基部生出的不定根，稱為鬚根。鬚根的粗細均勻，多數具有顯著的內皮．尤其是禾本科和莎草科等植物，鬚根變老時木質化的內皮仍殘留，由於其皮層和表皮則相繼剝落，所以成鐵絲狀。此外，在扦插苗和組培苗的培育過程中也會產生鬚根，如扦插前對枝條基部環剝處理利於插穗生出不定根。