請問怎麼用微波爐烤雞
來源:生活大全幫 1.61W
主料:農家雞1只
輔料:食鹽適量、老抽適量、姜適量、料酒適量、蜂蜜適量、香滷料適量
步驟:
1、農家雞去毛和內臟,不要全部剪開,挖個小洞將內臟取出,這樣便於塞調料;
2、將所需要的調料全部裝入碗中,和勻;
3、將處理好的農家雞放進調料碗裏,用手抓勻,塞一小部分到雞肚裏,放置1天左右;
4、將醃好的雞抹上一層蜂蜜,放進微波爐,設置高火,時間為5分鐘;
5、翻面,再抹上一層植物油,再烤5分鐘。 如果不夠熟,可再烤,注意火候;
6、翻面,再抹上一層植物油,再烤5分鐘。
7、然後把烤雞取出,裝盤。