黑珍珠粉圓的做法

再也不用去店裏買珍珠了，自己在家就能做的珍珠奶茶的珍珠好啦。

準備清水255克，紅糖20克，加熱攪拌至紅糖融化。

加木薯粉250克，用刮板和成麪糰。

醒面30分鐘。

擀成薄餅。先切成條，再切成小段。

最後搓成小圓球。

開水下鍋，煮浮起後，再煮15分鐘。

珍珠變大後，蓋蓋子燜8分鐘。

撈出後泡水靜置即可。珍珠奶茶裏的黑珍珠做好啦。趕緊去做奶茶吧。