糖稀有沒有保質期

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糖稀有沒有保質期

在糖稀中,當水分小於百分之十八時,可以在陰涼乾燥的環境下保存一年以上;當水分小於百分之十五時,可以在陰涼乾燥處保存兩年左右時間。

糖稀是由麥芽中的糖化酶作用於碎米中的澱粉所製成的一種糖,為淺黃色粘稠透明液體。主要成分為麥芽糖、葡萄糖及糊精。它廣泛用於糖果、糕點製品,亦用於其它工業。中醫學上用作緩中、補虛、潤肺藥,性微温,主治中虛腹痛、肺燥咳嗽等症

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