通海縣的特產

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通海縣的特產

1、玉溪煙葉:主要在玉溪市八縣一區,這裏的煙葉在全省都是最優的;

2、通海豆末糖:豆末糖以優質黃豆為主料,加工精細,層次均勻,具有“香、甜、酥、脆、人口無渣”的特點;

3、通海醬菜:通海醬菜有着悠久的歷史,有100多個品種;

4、雞絲米線:通海廣大羣眾喜歡的美食之一;

5、烏魚片:按照傳統工藝烹製成熟的烏魚肉片雪白、滋嫩、味美,頗有名氣;

6、甜醬油:為雲南傳統名產,素以鹹甜兼備的獨特風味而深為雲南廣大城鄉消費者所喜愛;

7、通海醬油:通海醬油傳統工藝,歷史悠久,配方獨特,很受顧客歡迎,是餐桌上的調味佳品;

8、太極鱔魚:通海縣的興蒙鄉鱔魚一般都是活着烹飪;

9、涼糕:用糯米制成的涼糕本來沒什麼特別,但加上蜜餞、紅糖水、芝麻等輔料變得爽滑可口;

10、通海蘿蔔紅:由雲南通海楊氏天然產物有限公司申請的“滇寶”牌通海蘿蔔紅產品,被國家質檢總局註冊為原產地標記產品。 

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