井崗山有什麼特產

井岡山有以下特產：

1、井岡山紅米：為水稻品種之一，因米皮呈醬紅色而得名。紅軍在井岡山堅持鬥爭時期主食的紅米飯，南瓜湯指的就是這種米，因此井岡山紅米在政治上有深遠的意義；

2、井岡山竹筍：是井岡山有名的古老特產，主要產地在井岡山大小五井、荊竹山、硃砂、百泥湖、羅浮、黃坳、長坪、下七、茅坪、大隴、柏露等地。由於筍肉鮮美，組織脆嫩，含有大量的纖維素，有健胃作用；

3、野生初榨茶油：是以井岡山區野生優質山茶籽為原料，採用返樸歸真的工藝榨出的第一道原生茶油，它濃香、質純、色淡、營養又衞生，含有豐富的維生素E和不飽和脂肪酸，既保留了傳統土榨茶油的天然風味和滋味，質量指標又達到國家標準；

4、井岡山金桔：是江西省吉安市井岡山市的特產，井岡山金桔果實形似鴿蛋，生時青盧色、熟時金黃色。金桔形色佳美、肉嫩汁多、酸甜適口、芳香怡人。