二噁英如何排出人體外

儘量多吃含有食物纖維和葉綠素的食物，這有助於將二噁英排出人體外。

二噁英進入人體以後，一般積蓄在皮下脂肪、腹腔內脂肪、肝臟、卵巢等部位。二噁英即使是遇到生物類藥品物代謝酶也是難以代謝和排泄的。一旦將二噁英攝入體內，就等於將其放進了儲藏室。一個人要想將體內的二噁英的50％排泄出去，至少需要7年半的時間！

隨着食物而進入體內的二噁英首先被小腸吸收，經過血液散佈到體內各部位，並將會隨着血液再被運送到其他的內臟和組織中。例如在肝臟的二噁英，會隨着膽汁而排到十二指腸，被小腸吸收後再次進入體內各部位，形成所謂“腸肝循環”，使二噁英始終難以排出體外。

可是，二噁英遇到食物纖維以後，相對來説要排泄得快一些。以食物纖維解毒，正是反利用“腸肝循環”這種特點，在二噁英由肝臟排出而被小腸吸收之前，以食用的纖維食物和葉綠素使二噁英附着在上面，然後隨着大便排出體外。含食物纖維最多的是各種粗糧，例如：苞米、高粱米及其米糠，其次為菠菜和蘿蔔葉。另外，葉綠素是體內二噁英的優良清洗劑。它有吸納二噁英的獨特功能，然後隨着大便排出體外，從而起到解毒的效果。