雙孢菇可以保存多久

可以存放4至5天，雙孢菇有植物肉之稱，建議隨買隨吃，不要長期保存，如果實在有保存需要，就用保鮮袋裝起來冷藏保存。

雙孢菇適合在温度為90至95%環境下存放，此時將蘑菇貯存在0至3℃的温度條件下即可達到保鮮的目的，雙孢菇在保鮮期間，應保持温度和濕度的相對穩定，不宜變化太多，家庭購買雙孢菇應注意，購買雙孢菇要適量，不要買得太多，吃多少買多少，長期存放也是不好的。