啤酒屬於鹼性還是酸性

啤酒是屬於酸性的。因為啤酒是無氧發酵的得來的，裏面些少有些二氧化碳的水溶液和醋酸。啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。