日料學徒多久可以出師

學徒大致分為兩種，一種是在廚師學校學習的，那也算學徒；另一種是，參加工作後，由師傅帶着的，也算學徒。

第一種學徒，如果以考證論的話，一般畢業時都能考到幾級的廚師證，應該算是出師了，但是具體水平不得而知；

第二種學徒，要求比較嚴格，跟着師傅學手藝，悟性好的勤快的，一兩年也可以，五六年也有的，個別是出師後會自立門户，往往時間比較長的。