魚裏面的油可以吃嗎

魚油，是魚體內的全部油類物質的總稱，來源於大型海洋魚類的身體，是一種多元不飽和脂肪酸，可降低發炎反應，降低血脂肪、預防心臟血管疾病，補腦健腦，提高記憶力，緩解眼疲勞，保護視力，增強免疫力。