立冬時節喝什麼粥

立冬時節喝蓮藕粥、栗子粥、山藥粥、紅棗粥、南瓜粥和番薯粥等。

冬季的飲食調養要遵循“虛者補之，寒者温之”的傳統，冬令進補，是國人數千年的習俗，立冬是一個十分重要的節氣，又是人們進補的最佳時期。很多中醫在養生方面都特別推崇粥食，可以説，粥食已經成為中醫“食養”不可或缺的一部分，尤其是在冬季。

專家認為，冬天喝粥特別養人。喝些以粳米或糯米做成的藥粥，有極好的健脾胃、補中氣的功能。每天早起，空腹胃虛，可以喝一大碗熱粥，使腸胃得到滋養，不會增加消化系統的負擔，也不會導致肥胖。同時，感冒時也建議多喝熱粥，因為喝粥有助人體發汗、散熱、祛風寒，能夠有效促進感冒的治癒。