天然蜂蜜有酒精味還能吃嗎

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天然蜂蜜有酒精味還能吃嗎

天然蜂蜜有酒精味還能吃,蜂蜜中有一種叫耐糖的酵母菌,它主要是來源於蜜源植物的花朵和土壤、蜂箱中的巢脾、空氣等。在温度適合的條件下,它將蜂蜜中的糖分分解產生酒精和二氧化碳。所以蜂蜜有酒精味屬正常現象,還可以吃。

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