宴席上吃魚的講究
來源:生活大全幫 1.17W
1、魚是壓軸菜,上菜順序為後位:
宴席中喝酒時必要以魚助興,魚盤亮相基本也就代表着飯桌宴席即將結束。
2、魚盤擺放位置:
魚頭對準右上座,魚頭和魚尾自然會將主賓和陪客聯繫在一起,共進一杯酒,雙方互相按住魚的頭尾,一起食用,這樣的做法意味着雙方都被重視,得到尊重。
3、吃魚的順序:
第一筷應用公筷夾魚,夾給客人,且魚肉易碎,切勿翻來翻去,翻面時也要注意。
1、魚是壓軸菜,上菜順序為後位:
宴席中喝酒時必要以魚助興,魚盤亮相基本也就代表着飯桌宴席即將結束。
2、魚盤擺放位置:
魚頭對準右上座,魚頭和魚尾自然會將主賓和陪客聯繫在一起,共進一杯酒,雙方互相按住魚的頭尾,一起食用,這樣的做法意味着雙方都被重視,得到尊重。
3、吃魚的順序:
第一筷應用公筷夾魚,夾給客人,且魚肉易碎,切勿翻來翻去,翻面時也要注意。