如何解決度假酒店淡旺季人員配置

在旅遊旺季前，建立一個高效、穩定的團隊。管理者使擁有不同背景的員工能夠在短時間內相互協作，共同完成酒店經營目標：

選擇高等院校的酒店管理及旅遊管理專業在校生。他們的優勢在於：

1、 高等院校生源充裕，能夠滿足度假型酒店臨時性員工數量要求；

2、 綜合素質較高。學生接受高等教育,並在校進行過系統的專業學習。對行業的工作性質及流程有了基本的認知。學生無論從外形還是知識結構、綜合素質方面,總體水平相對整齊；

3、 便於管理。高校學生的聘用為短期行為。通常利用假期，由學校統一組織，並配備教師跟蹤管理。師生間熟悉度高，易於開展工作。