當糕點師要學多長時間

職業糕點師需要學習4年的時間，糕點師需要學習蛋糕類，麪包類，西點類，裱花的製作，學習品種大概接近兩百個左右，糕點師指用奶油，果醬和水果等製作西式和中式甜點糕點的廚師，西式糕點班教學以天天實際操作為主，全面教授各式麪包製作，蛋糕製作，蛋糕裝飾和各種點心。