流理台為什麼叫流理台

流理台之所以叫流理台是因為可以清洗餐具還可以整理廚務。對於不鏽鋼流理台可以使用海綿沾取洗碗精，以畫圓方式擦拭不鏽鋼料理台，接着以温熱水沾濕抹布做擦拭，最後再用幹抹布擦去濕氣即可。人造石或美耐板流理台要用濕抹布沾少許洗碗精將平台整個擦拭，接着將抹布清水洗過後再擦拭一次即可。