小台芒為什麼叫小台芒

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小台芒為什麼叫小台芒

因為台芒是從台灣引進的,大台芒和小台芒的品種相同,是一樹上結的果實,只是大小不同。分佈於廣西、廣東和海南種植。小台芒外觀與大台農芒相似,小台芒又叫雞蛋芒。雞蛋大小,果實卵形至長卵形,平均果重130克左右,成熟時果皮呈綠色(略微有些帶黃),肉質結實、膩滑、味濃甜,具椰乳芳香,含有較多的纖維。

芒果

芒果是杧果(中國植物志)的通俗名,芒果是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木,葉革質,互生;花小,雜性,黃色或淡黃色,成頂生的圓錐花序。核果大,壓扁,長5-10釐米,寬3-4.5釐米,成熟時黃色,味甜,果核堅硬。芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。

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