什麼叫發風食物

發風食物指的就是發性食物，主要包括三類，第一種指某些動物性食品，其含有的某些激素會促使人體內的某些機能亢進或代謝紊亂。第二種是指某些含有的異性蛋白的食物，該異性蛋白會成為過敏原，可引起變態反應性疾病復發。第三種是指一些刺激性較強的食物。