如何識別茶花蜜

識別茶花蜜的方法如下：

1、鑑別蜂蜜真假，要綜合的看，一個是要觀看，蜂蜜液態時分層太整齊的很可能是假蜂蜜；

2、聞氣味，假蜜沒有蜂蜜特有的香味，如果是加了香精，其氣味是刺鼻的；

3、品嚐，如果甜味太淡，那可能是加了飴糖之類，如果是結晶蜂蜜，其結晶是疏鬆易化的，不像白砂糖那樣堅硬，而且如果是加了白礬的結晶蜜，品嚐過後舌頭是澀的，真蜂蜜都有一股特有的酵香，是香精調不出的味道。