幹黃醬怎麼卸

把幹黃醬（多少視你的食量而定）倒入碗裏。然後用水（生水就可）慢慢調勻即可。

幹黃醬多用於一些肉類食材的醃製，用它當調味料的時候比較多。

幹黃醬多是以固體的形狀存在，它的外表為紅黃色，有甜香味。而且怎麼保存也不會變黑，用手把它掰斷以後可以看到白茬，內紅而且質地結實。

幹黃醬在加工時需要把黃豆炒熟以後研成細末狀，再經過發酵調製而成，全程除了食用鹽以外，幾乎沒有其他材料加入。